fbpx
Föstudagur 24.september 2021

Uppskrift af Hafraklöttum frá Amöndu Cortes

Öskubuska
Sunnudaginn 4. mars 2018 12:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Uppskriftin af þessum guðdómlegu hafraklöttum eru algjörlega í uppáhaldi hjá mér en ég hef bakað þá margoft og þeir bara klikka ekki. Mér finnst þeir alltaf jafn góðir og það er auðvelt breyta hráefnunum eftir sínu höfði.

Þeir eru fljótlegir í gerð og bakstri, geymast í um 5-7 daga í kæli og er ansi ljúft að eiga nokkur stykki inn í frysti ef að heimsókn ber að garði eða ef þig langar bara í ansans snarl.

Eins og þið sem fylgið mér á snapchat vitið, þá lifi ég fyrir mat, og snarl/millimál er ekki eitthvað sem skal vanmeta. Pirrað fólk (lesist: ég) er fólk sem gleymdi að fá sér snarl. Punktur.

Hráefni

– 3 vel þroskaðir bananar

– ¼ bolli eplamauk án viðbætts sykurs

– 2 tsk vanillu dropar

– 2 og ¼ bolli hafrar

– ½ tsk matarsódi

– ½ tsk lyftiduft

– 1 tsk kanill

– ¼ tsk salt

– 1/3 bolli hnetur, fræ eða þurrkaðir ávextir

Hér getið þið sett það sem ykkur lystir en ég vel yfirleitt bara það sem er til í skápnum hverju sinni. Í þetta sinn setti ég pekan hnetur, þurrkuð trönuber og sólblómafræ. Einnig er mjög gott að eiga smá aukalega af fræjum til að strá yfir klattana áður en þeir fara í ofninn.

Processed with VSCO with a5 preset

Hafrarnir eru malaðir í blandara og hrærðir við matarsóda, lyftiduft, kanil og salt.

DSC_2313edit

Bananar, eplamauk og vanilludropar eru stappaðir saman í hrærivél eða með blandara (megið líka nota bara gaffal ef þið eruð badass).

Processed with VSCO with a5 preset

Þurrefnum er blandað við blautefnin og loks hnetum og fræjum hrært út í með sleif.

Deiginu er komið fyrir í bökunarformi (mitt var 20x20x5cm) og fræjum stráð yfir ef þið kjósið þá leið. Klattarnir eru bakaðir við 180°C í 15 mín. Leyfið þeim að kólna áður en þið skerið þá niður í þá stærð sem hentar ykkur.

Processed with VSCO with a5 preset

Processed with VSCO with a5 preset

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Fókus
Fyrir 10 klukkutímum

Ofurfyrirsæta segist „afmynduð til frambúðar“ eftir fegrunaraðgerð

Ofurfyrirsæta segist „afmynduð til frambúðar“ eftir fegrunaraðgerð
Fréttir
Fyrir 11 klukkutímum

Liðsmaður Lemgo handtekinn á Íslandi vegna gruns um kynferðisbrot

Liðsmaður Lemgo handtekinn á Íslandi vegna gruns um kynferðisbrot
Fréttir
Fyrir 13 klukkutímum

Atli Rafn fær 1,5 milljón í miskabætur frá Leikfélagi Reykjavíkur

Atli Rafn fær 1,5 milljón í miskabætur frá Leikfélagi Reykjavíkur
433Sport
Fyrir 13 klukkutímum

Lokaumferðin fer fram á réttum tíma – Hvaða lið fellur með Fylki?

Lokaumferðin fer fram á réttum tíma – Hvaða lið fellur með Fylki?
Aðsendar greinarEyjan
Fyrir 13 klukkutímum
Okkar ríkasta auðlind
Fókus
Fyrir 15 klukkutímum

Rostungurinn Valli kominn á stefnumótaforritið Smitten – „Erfitt að taka Valla rostung, ljósið okkar í skammdeginu úr umferð“

Rostungurinn Valli kominn á stefnumótaforritið Smitten – „Erfitt að taka Valla rostung, ljósið okkar í skammdeginu úr umferð“
433Sport
Fyrir 15 klukkutímum

Kveðjubréf Guðna Bergssonar – Fer yfir ákvörðun sína að segja upp störfum

Kveðjubréf Guðna Bergssonar – Fer yfir ákvörðun sína að segja upp störfum
Fókus
Fyrir 16 klukkutímum

Lesa upp ljótar athugasemdir – „Mig langar að hlæja en ég er svo ógeðslega bótoxuð að ég get það ekki“

Lesa upp ljótar athugasemdir – „Mig langar að hlæja en ég er svo ógeðslega bótoxuð að ég get það ekki“
Fréttir
Fyrir 17 klukkutímum

Lögmaður segir fanga hafa meiri rétt en fósturbörn á Íslandi – „Og öllum þeim sem geta gert eitthvað í þessu er slétt sama“

Lögmaður segir fanga hafa meiri rétt en fósturbörn á Íslandi – „Og öllum þeim sem geta gert eitthvað í þessu er slétt sama“

Tarot Spil

Veldu þér spil og sjáðu spádóm þinn.