fbpx
Mánudagur 18.febrúar 2019
Matur

Ketó-brönsj: Beikonvafinn aspas með chili smjörsósu

Fagurkerar
Mánudaginn 21. janúar 2019 09:42

Girnilegur og einfaldur réttur.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Síðustu helgi langaði mig að hafa eitthvað extra gott í hádegismatinn sem myndi að sama skapi passa inní keto matarræðið mitt. Ég átti til ferskan aspas og úr varð þessi æðislegi réttur sem er með brönsj ívafi.

Beikonvafinn aspas

Hráefni:

ferskur aspas (ég var með 6 stykki á mann)
1 pakki beikon
egg
hvítlaukskrydd
salt og pipar

Beikonvafinn aspas.

Aðferð:

Byrjum á því að vefja beikoninu utan um aspasinn og raða á plötu með bökunarpappír. Ég krydda mjög létt með hvítlaukskryddi yfir og set inní ofninn á 200°C. Því næst græja ég eggin. Ég brýt þau ofan í silikonmót frá Ikea sem ég pensla með olíu áður en eggið fer ofan í og set með í ofninn í sirka 10 mínútur. Á meðan þetta eldast í ofninum bý ég til sósuna.

Silikonformin.

Chili smjörsósa

Hráefni:

2 eggjarauður, þeyttar vel
150 g smjör brætt (passa að það verði ekki of heitt!)

Aðferð:

Helli smjörinu varlega út í með mjórri bunu (bernaise aðferðin). Í lokin krydda ég með chili explosion kryddi, salti og svörtum pipar úr kvörn.
Verði ykkur að góðu.

Tilvalið í brönsj.

P.s. Þið finnið mig á Snapchat þar sem ég er að sýna frá mat og allskonar skemmtilegu 👉Hannsythora
Og allir uppskriftir inná Facebook síðunni minni 👉 Hanna Þóra – Hönnukökur

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 3 dögum

Kjúklingaréttur sem inniheldur aðeins 300 kaloríur

Kjúklingaréttur sem inniheldur aðeins 300 kaloríur
Matur
Fyrir 3 dögum

Blaðamaður í bobba eftir umdeilda frönskugrein: „Ringulreið ríkir“

Blaðamaður í bobba eftir umdeilda frönskugrein: „Ringulreið ríkir“
Matur
Fyrir 4 dögum

Sjáðu myndbandið: Svona á að snúa pönnuköku

Sjáðu myndbandið: Svona á að snúa pönnuköku
Matur
Fyrir 4 dögum

Hvað segir mamma? „Beyoncé kann ekki að elda“

Hvað segir mamma? „Beyoncé kann ekki að elda“
Matur
Fyrir 5 dögum

Innbakaður Brie-ostur sem gerir gestina brjálaða

Innbakaður Brie-ostur sem gerir gestina brjálaða
Matur
Fyrir 5 dögum

Þetta borðar Dolly Parton: Kálsúpukúrinn og spilavítismatur

Þetta borðar Dolly Parton: Kálsúpukúrinn og spilavítismatur