Dögg segir ketó ekki vera góða hugmynd
FókusDögg Guðmundsdóttir meistaranemi í klínískri næringarfræði hefur ritað grein sem birt er á Vísi en í greininni færir hún rök fyrir því að hið sívinsæla Ketó mataræði sé ekki heppileg lausn. Í meginatriðum gengur þetta mataræði út á lága inntöku kolvetna og þeim mun meiri neyslu próteins og fitu. Helsta markmiðið er þyngdartap sem næst Lesa meira
Kolbrún býður upp á lúxus ketó helgarmatseðill sem steinliggur
HelgarmatseðillMaturHelgarmatseðillinn að þessu sinni er ketóvænn lúxus seðill sem á eftir að slá í gegn. Kolbrún Ýr Árnadóttir á heiðurinn að helgarmatseðlinum sem er sannkallaður lúxus matseðill fyrir þá sem aðhyllast ketó mataræðið en Kolbrún er einmitt manneskjan bak við Ketó þjálfun. Kolbrún er ástríðukokkur af líf og sál og nýtur sín í eldhúsinu að Lesa meira
Ómótstæðilega girnilegur ketóvænn helgarmatseðill
FréttirMaturHelgarmatseðlinn á matarvef DV.is þessa helgina er einstaklega girnilegur og ketóvænn á allan hátt. Heiðurinn matseðlinum á Hanna Þóra Helgadóttir matreiðslubókahöfundur og matarbloggari með meiru. Hún heldur úti uppskrifta- og bloggsíðunni Hanna Þóra.is. Hanna Þóra fann sína hillu þegar hún prófaði ketó mataræði og hefur aldrei liðið betur eins og eftir að hún byrjaði á Lesa meira
KETÓ kjötbollur með kúrbítspasta sem trylla elskhugann
MaturÞessar kjötbollur eru í miklu uppáhaldi á mínu heimili. Ég hendi oft í kúrbítspasta með til að seðja kolvetnisfíknina á hollan máta og kjafnvel gallharðir pastaunnendur eins og eiginmaður minn kvarta ekkert. Bollur: 500 g gott nautahakk 3 msk. rifinn parmesanostur 3 msk. möndlumjöl 3-4 msk. söxuð basilíka 1 msk. ítalskt krydd 1 tsk cajun Lesa meira
Daníel Ólíver hefur lært þetta eftir tæp tvö ár á ketó
MaturSöngvarinn og veitingahúsaeigandinn Daníel Óliver hefur verið í tæp tvö ár á ketó. Yfir þann tíma hefur hann lært ýmislegt og opnar sig um upplifun sína á mataræðinu á Facebook. Hann gaf DV góðfúslegt leyfi til að deila færslunni áfram með lesendum. Hann tekur það skýrt fram að þetta sé aðeins hans upplifun á ketó. Lesa meira
Sæt en sykurlaus grísk jógúrt að hætti Hönnu Þóru
MaturHanna Þóra Helgadóttir er 31 árs flugfreyja hjá Icelandair og matarbloggari. Í nýjasta tölublaði DV setur hún saman ljúffengan ketó-brunch. Hér að neðan má sjá uppskrift Hönnu Þóru að grískri jógúrt sem er allir geta gert. Grísk jógúrt í glösum Hörfræmjöl sett í botninn á glösunum Blandið saman hreinni grískri jógurt með smá rjóma, stevíu Lesa meira
Ljúffengar ketó vöfflur og súkkulaði smyrja
MaturHanna Þóra Helgadóttir er 31 árs flugfreyja hjá Icelandair og matarbloggari. Í nýjasta tölublaði DV setur hún saman ljúffengan ketó-brunch. Hér að neðan má sjá uppskrift Hönnu Þóru að vanillu ketó vöfflum og ketó súkkulaði smyrju. Vanillu ketó vöfflur Uppskrift 2 vöfflur : 2 egg 1 msk lyftiduft Nokkrir Stevíu dropar með vanillubragði Smá gold Lesa meira
Ketó ólífubrauð sem klikkar ekki
MaturHanna Þóra Helgadóttir er 31 árs flugfreyja hjá Icelandair og matarbloggari. Í nýjasta tölublaði DV setur hún saman ljúffengan ketó-brunch. Hér að neðan má sjá uppskriftina að ketó ólífubrauði Hönnu Þóru. Ólífubrauð Hráefni: 1 poki rifinn mozzarella ostur 1 matskeið lyftiduft 1/2 tsk hvítlauksduft 1 og 1/2 dl möndlumjöl Aðferð: Blanda öllu saman í glerskál Lesa meira
Trylltur ketó brauðréttur fyrir saumaklúbbinn
MaturKallinn átti afmæli um daginn og þá varð ég nú að toppa mig og koma honum á óvart, enda er hann mikill sælkeri. Þá varð þessi snilld til. Ketó brauðréttur Brauðið – Hráefni: 1 1/2 bolli rifinn ostur (ég notaði brauðost) 60 gr rjómaostur 1 1/3 bolli möndlumjöl 2 msk. kókoshveiti 1 1/2 tsk. lyftiduft Lesa meira
Ofureinföld ketó súkkulaðikaka: „Ég kom sjálfri mér eiginlega á óvart með þessari“
MaturÉg ákvað að henda í súkkulaðiköku í morgunsárið til að hvetja unglingana fram úr í heimakennsluna og það virkaði. Þessi kaka er virkilega góð og ég kom sjálfri mér eiginlega á óvart með þessari. Kakan er mjög fljótleg og einföld og æði með þeyttum rjóma. Nú er loksins er hægt að fá sykurlausa súkkulaðidropa á Lesa meira