fbpx
Föstudagur 15.ágúst 2025

DV - Frjáls og óháður miðill

Karamellukaka með lakkrísglassúr

Blaka
Sunnudaginn 14. maí 2017 10:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Í uppskriftinni, sem er ofureinföld svo því sé haldið til haga, er karamellusósa en ég bý alltaf til sömu heimagerðu karamellusósuna og uppskrift að henni má finna hér. Mér finnst hún einfaldlega bara miklu betri en þær tilbúnu sósur sem ég hef prófað en auðvitað er ekkert mál að stytta sér leið og kaupa tilbúna.

Svo saxaði ég lakkrískúlur frá Johan Bülow til að hafa ofan á þessari dásemd en kúlurnar eru sko ekki bara til skrauts. Þær undirstrika allt sem er í gangi í kökunni og lyfta henni upp á hærra plan. Þannig að ekki sleppa kúlunum – þær eru trylltar!

Karamellukaka með lakkrísglassúr

Hráefni

Kaka

115g mjúkt smjör

1bolli sykur

2 Nesbú-egg

1tsk vanilludropar

1 1/2bolli Kornax-hveiti

1/4tsk  lyftiduft

1/4tsk matarsódi

1/2tsk sjávarsalt

1msk karamellusósa

1/2bolli rjómi

Glassúr

1/4bolli lakkríssíróp frá Johan Bülow

2msk flórsykur

10 lakkrískúlur frá Johan Bülow(til að skreyta)

Leiðbeiningar

Kaka

  1. Hitið ofninn í 180°C og smyrjið formkökuform.
  2. Blandið smjöri og sykri vel saman. Bætið eggjunum og vanilludropum saman við og hrærið vel.
  3. Blandið hveiti, lyftidufti, matarsóda og salti saman við og hrærið.
  4. Að lokum er karamellusósunni og rjómanum blandað vel saman við.
  5. Hellið deiginu í formið og bakið í 45 mínútur.

Glassúr

  1. Blandið sírópi og flórsykri saman og hellið yfir volga kökuna.
  2. Saxið lakkrískúlurnar og drissið þeim yfir glassúrinn.
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Fréttir
Fyrir 17 mínútum
Karamellukaka með lakkrísglassúr
Fókus
Fyrir 45 mínútum
Vekur athygli á hvimleiðum ósóma ferðamanna – „Þessari áráttu að ferðast og skilja eftir sig subbuskap“
Fréttir
Fyrir 46 mínútum
Sýningaropnun Lilju á laugardag – Um leið og þú lítur undan
433Sport
Fyrir 47 mínútum
Hillary Clinton ætlar að tilefna Trump til friðarverðlauna Nóbels að uppfylltum ákveðnum skilyrðum
Fréttir
Fyrir 55 mínútum
Bayern komið á fullt í viðræður vegna Nkunku
Fréttir
Fyrir 1 klukkutíma
Bílabúð Benna lækkar verð á nýjum bílum
433Sport
Fyrir 1 klukkutíma
Hefur þú það sem þarf til að stýra nýju Þjóðaróperunni?
433Sport
Fyrir 2 klukkutímum
Sunderland kaupir varnarmann PSG – Búnir að eyða 150 milljónum punda í sumar

Mest lesið

Eiður Smári fór til læknis – „Sæll Eiður, ég er með bæði góðar og slæmar fréttir“
Helga stendur enn í stappi við Reykjavíkurborg – „Við höfum sýnt mikinn samstarfsvilja“
3I/ATLAS stefnir hraðbyri í átt að jörðinni – Prófessor segir að við höfum 113 daga – „Gæti bjargað okkur eða útrýmt okkur“
Íslandsvinur með „stærsta typpi í heimi“ handleggsbrotinn eftir að fermingarbróðirinn þvældist fyrir
Starfsmaður fiskvinnslufyrirtækis lagði fram kæru eftir að hafa verið sagt að mæta í vinnuna í vinnslustöðvun

Nýlegt

Íslandsvinur með „stærsta typpi í heimi“ handleggsbrotinn eftir að fermingarbróðirinn þvældist fyrir
Helga Rakel ætlaði í sund en verkfæri vegna framkvæmda hindra aðgengi
Oliver setur glæsilegt hús sitt í Vestmannaeyjum á sölu – Er búinn að skrifa undir í Króatíu
Farþegi sýndi flugdólgi hvar Davíð keypti ölið – Ölvaður með kynþáttafordóma og árásargjarna hegðun
Síbrotakonan í Bríetartúni sögð hafa barið karlmann með kúbeini – Á yfir höfði sér útburð úr húsinu
Jón Gnarr tjáir sig um kynferðisbrotamálið á Múlaborg – Á barnabörn á deildinni og furðar sig á viðbragðaleysi borgarinnar
Íbúar á Þórshöfn kvarta sáran undan hávaða og mengun – „Ég get ekki sætt mig við það að þetta sé komið til að vera svona í framtíðinni“
Arteta lét leikmenn kjósa í gær – Odegaard heldur fyrirliðabandinu
Hinn grunaði er starfsmaður Múlaborgar
Hópefli Vitringanna þriggja fór úr böndunum – „Þú sagðir mér í gær að Færeyingar eru svo kúrteisir“
Eyjan
Fyrir 2 klukkutímum
Orðið á götunni: Gamalkunnur söngur bankanna ómar – þarf kannski bara að breyta leikreglunum?
433Sport
Fyrir 2 klukkutímum

Liverpool búið að selja fyrir meira en 200 milljónir – Doak að fara á væna summu til Bournemouth

Liverpool búið að selja fyrir meira en 200 milljónir – Doak að fara á væna summu til Bournemouth
Fréttir
Fyrir 3 klukkutímum
Hinsta kveðja Grindvíkinga til Stefáns – „Minning þín lifir áfram“
433Sport
Fyrir 3 klukkutímum
Sesko tilbúinn í slaginn – Óvíst hvort hann byrji gegn Arsenal
Fréttir
Fyrir 3 klukkutímum

Jón Gnarr tjáir sig um kynferðisbrotamálið á Múlaborg – Á barnabörn á deildinni og furðar sig á viðbragðaleysi borgarinnar

Jón Gnarr tjáir sig um kynferðisbrotamálið á Múlaborg – Á barnabörn á deildinni og furðar sig á viðbragðaleysi borgarinnar
Fréttir
Fyrir 3 klukkutímum

Íbúar á Þórshöfn kvarta sáran undan hávaða og mengun – „Ég get ekki sætt mig við það að þetta sé komið til að vera svona í framtíðinni“

Íbúar á Þórshöfn kvarta sáran undan hávaða og mengun – „Ég get ekki sætt mig við það að þetta sé komið til að vera svona í framtíðinni“
433Sport
Fyrir 3 klukkutímum
Arteta lét leikmenn kjósa í gær – Odegaard heldur fyrirliðabandinu
Fréttir
Fyrir 4 klukkutímum

Hinn grunaði er starfsmaður Múlaborgar

Hinn grunaði er starfsmaður Múlaborgar
Fókus
Fyrir 4 klukkutímum
Hópefli Vitringanna þriggja fór úr böndunum – „Þú sagðir mér í gær að Færeyingar eru svo kúrteisir“
433Sport
Fyrir 4 klukkutímum
Fjórir af þeim fimm sem Amorim vildi burt eru enn hjá félaginu
433Sport
Fyrir 4 klukkutímum

Líkleg byrjunarlið á Anfield í kvöld – Mætir sínu gamla félagi í fyrsta leik

Líkleg byrjunarlið á Anfield í kvöld – Mætir sínu gamla félagi í fyrsta leik
Fréttir
Fyrir 5 klukkutímum

Mótmælendur í Alaska lýsa yfir stuðningi við Úkraínu

Mótmælendur í Alaska lýsa yfir stuðningi við Úkraínu
433Sport
Fyrir 5 klukkutímum
Eiður Smári fór til læknis – „Sæll Eiður, ég er með bæði góðar og slæmar fréttir“
Fréttir
Fyrir 5 klukkutímum
Pris fagnar ársafmæli – Segja fjölskyldur spara tugi eða hundruði þúsunda árlega
Eyjan
Fyrir 5 klukkutímum

Segir að ESB-aðild sé engin ógn við sjávarútveginn

Segir að ESB-aðild sé engin ógn við sjávarútveginn
433Sport
Fyrir 5 klukkutímum
Netníðingar réðust á 16 ára stelpu og gerðu grín að útliti hennar
Fókus
Fyrir 6 klukkutímum
María Sigrún á batavegi en enn er töluvert eftir – „Ég hlakka svo til að geta beygt bæði hnén aftur“
433Sport
Fyrir 6 klukkutímum
Eiginkona og börn Jota mæta á Anfield í kvöld – Hún birtir hjartnæma mynd
433Sport
Fyrir 6 klukkutímum

City að lána norska undrabarnið til Boro

City að lána norska undrabarnið til Boro
433Sport
Fyrir 7 klukkutímum

Carragher með sneið á Chelsea sem vekur mikla athygli

Carragher með sneið á Chelsea sem vekur mikla athygli
Fréttir
Fyrir 7 klukkutímum
Leikskólastarfsmaður grunaður um kynferðisbrot gegn barni
Fréttir
Fyrir 7 klukkutímum

Segir að ekkert muni koma út úr leiðtogafundinum í Alaska

Segir að ekkert muni koma út úr leiðtogafundinum í Alaska
433Sport
Fyrir 7 klukkutímum
Dómarar munu taka fast á þessu – Gæti komið sér illa fyrir Arsenal
433Sport
Fyrir 8 klukkutímum
Hojlund opnar dyrnar og viðræður komnar á fullt
Fókus
Fyrir 8 klukkutímum

„Konur sem gruna karlinn um framhjáhald ráða mig til að leiða hann í gildru“

„Konur sem gruna karlinn um framhjáhald ráða mig til að leiða hann í gildru“
433Sport
Fyrir 8 klukkutímum

Forest að kaupa öflugan leikmann frá City

Forest að kaupa öflugan leikmann frá City
433Sport
Fyrir 9 klukkutímum
Albert leggur Gula spjaldið á hilluna og fer aftur í faðm Hjörvars
Fréttir
Fyrir 9 klukkutímum
Helga stendur enn í stappi við Reykjavíkurborg – „Við höfum sýnt mikinn samstarfsvilja“

Tarot Spil

Veldu þér spil og sjáðu spádóm þinn.