fbpx
Laugardagur 15.desember 2018
Matur

Kvöldmatur á korteri: Kóreskt hakk og hrísgrjón

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Fimmtudaginn 25. október 2018 20:00

Einstaklega einfaldur réttur.

Hér er á ferð afar einfaldur og fljótlegur kvöldmatur sem bragð er af.

Kóreskt hakk og hrísgrjón

Hráefni:

2 bollar hrísgrjón
500 g nautahakk
3 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir
¼ bolli púðursykur
¼ bolli sojasósa
2 tsk. sesamolía
¼ tsk. engiferkrydd
¼ tsk. chili flögur
¼ tsk. pipar
3 vorlaukar, smátt skornir

Aðferð:

Sjóðið hrísgrjón eftir leiðbeiningum á pakka. Eldið hakk og hvítlauk í stórri pönnu yfir meðalhita í um 6 til 8 mínútur, eða þar til hakkið er ekki lengur bleikt. Blandið sykri, sojasósu, olíu og kryddi saman í skál. Hrærið sósunni saman við hakkið og hitið í gegn. Stráið vorlauk yfir hakkið og berið fram með hrísgrjónum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Snarlúkkar þessi kerra!
Matur
Í gær

Árið var alls konar: Kannabisnammi og einhyrningakökur úti um allt

Árið var alls konar: Kannabisnammi og einhyrningakökur úti um allt
Matur
Fyrir 2 dögum

Ellefu ára stúlka fann alsælu í hamborgaranum

Ellefu ára stúlka fann alsælu í hamborgaranum
Matur
Fyrir 2 dögum

Sannleikurinn um kaffi: Þetta er besti tíminn til að drekka það

Sannleikurinn um kaffi: Þetta er besti tíminn til að drekka það
Matur
Fyrir 2 dögum

Costco er besti vinnustaðurinn: Sjáðu fyrirtækin sem töpuðu fyrir stórversluninni

Costco er besti vinnustaðurinn: Sjáðu fyrirtækin sem töpuðu fyrir stórversluninni