Sunnudagur 29.mars 2020
Matur

Ketóliðar verða að sjá þessa uppskrift – Fiskibollur sem lýsa upp skammdegið

Ketóhornið
Miðvikudaginn 11. september 2019 15:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Nú er haustið skollið á og um að gera að gera vel við sig í ketóvænum mat. Hér eru til dæmis ketó fiskibollur sem eru algjört lostæti.

Ketó fiskibollur

Hráefni:

800 – 1000 g þorskur/ýsa
1 laukur, smátt skorinn
2 egg
150 ml grísk jógúrt
1/3 bolli sesammjöl
¼ bolli sesamfræ
2 tsk. salt
1 tsk. pipar
1 tsk. red pepper
safi úr hálfri sítrónu
lúka af fersku kryddi, ég notaði dill

Ljúffengar bollur.

Aðferð:

Fiskurinn hakkaður, ég notaði matvinnsluvél, og öllu blandað vel saman. Gott að geyma farsið í ísskáp í smástund. Bollurnar steiktar í glás af kókosolíu. Sesammjölið er frá Funksjonell og fæst í Systur og makar og víðar. Bollurnar eru æði með heimatilbúnu remúlaði.

Endilega fylgið mér á Instagram og Snapchat þar sem ég dúndra reglulega inn uppskriftum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Þetta geymir hann í ísskápnum eftir að hafa komið sér í hörkuform

Þetta geymir hann í ísskápnum eftir að hafa komið sér í hörkuform
Matur
Fyrir 1 viku

Er þyngdartapið stopp eða viltu byrja á ketó? – Prófaðu eggjaföstu: Svona virkar það

Er þyngdartapið stopp eða viltu byrja á ketó? – Prófaðu eggjaföstu: Svona virkar það
Matur
Fyrir 2 vikum

Nammibarir loka hver af öðrum – Nú fer hver að verða síðastur til að fá sér bland í poka

Nammibarir loka hver af öðrum – Nú fer hver að verða síðastur til að fá sér bland í poka
Matur
Fyrir 2 vikum

Íslenskir nammigrísir hafa talað – Þetta er versta nammið – „Hélt lengi vel að ömmu líkaði illa við mig þegar hún bar þetta á borð“

Íslenskir nammigrísir hafa talað – Þetta er versta nammið – „Hélt lengi vel að ömmu líkaði illa við mig þegar hún bar þetta á borð“
Matur
Fyrir 3 vikum

Aðferð Sunnevu skiptir fylgjendum í tvo hópa – Siðlaust eða snilld?

Aðferð Sunnevu skiptir fylgjendum í tvo hópa – Siðlaust eða snilld?
Matur
Fyrir 3 vikum

Aðferð hans við að borða spagettí klýfur internetið: „Þetta er glæpur gegn mannkyninu!“

Aðferð hans við að borða spagettí klýfur internetið: „Þetta er glæpur gegn mannkyninu!“
Matur
23.02.2020

Unaðslega Semlan – Svona býrðu til rjómabollu að hætti Svía

Unaðslega Semlan – Svona býrðu til rjómabollu að hætti Svía
Matur
22.02.2020

Svona á að búa til hina fullkomnu vatnsdeigsbollu

Svona á að búa til hina fullkomnu vatnsdeigsbollu