Eðlan sú allra besta

Eðlan er algjör klassísk fyrir kósíkvöldin. Og upplagt að fá börnin til að aðstoða.

Uppskrift er frá Nettó.

Innihald

• 400 ml rjóma­ost­ur
• 400 ml salsasósa
• 200 g rif­inn ost­ur
• ½ tsk. chili­duft

Annað:

• Nachos-flög­ur
• lime-sneiðar
• fersk­ur chili

Aðferð

1. Blandið sam­an rjóma­osti og salsasósu. Bætið chilikrydd­inu við.
2. Setjið í eld­fast mót.
3. Stráið rifn­um osti yfir.
4. Bakið í ofni á 200°C í 15-20 mín­út­ur eða þar til ost­ur­inn er bráðnaður.
5. Und­ir lok­in er gott að kveikja á grill­inu og leyfa ost­in­um að brún­ast. Fylg­ist vel með.
6. Berið fram með nachos-flög­um.
7. Setjið chil­isneiðar yfir og lime-sneiðar.