Stjörnukokkurinn Gordon Ramsay tilkynnti fyrir stuttu að hann ætli að opna glænýjan veitingastað í London næsta sumar. Veitingastaðurinn hefur hlotið nafnið Lucky Cat og verður í sama húsnæði og veitingastaðurinn Maze var, sem var einnig í eigu Gordons, en þar var skellt í lás fyrir stuttu.
Í fréttatilkynningu frá Gordon Ramsay kemur fram að Lucky Cat bjóði upp á ekta asískan mat og sé innblásinn af drykkjarhúsum í Tokyo og Austurlöndum fjær á fjórða áratug síðustu aldar.
„Ég get ekki beðið eftir að opna dyrnar að Lucky Cat og færa Mayfair asískan mat og menningu á nýjan hátt. Ég get með sanni sagt að það verður ekki slæmt sæti á staðnum og að hverju borði fylgi einstakt útsýni,“ segir Gordon meðal annars í tilkynningunni.
Netverjar eru síður en svo sáttir við þetta ævintýri Gordons og gagnrýna að hvítur maður ætli að bjóða upp á ekta asískan mat.
„Enn önnur stjarna sem ætlar að græða á asískri menningu og mat án þess að hafa Asíubúa með í liði!“ skrifar einn Twitter-notandi.
No!!! Another celeb making profits off Asian culture & food without Asians at the table! How authentic can that be?! Gordon Ramsay’s cooking up another restaurant, and some people are not quite sure how he’s going to pull this one off. https://t.co/DMi1tRCnvw # via @HPAsianVoices
— Chung Seto (@setochungster) February 7, 2019
„Ég fíla þetta en það er ómögulegt að opna ekta asískan veitingastað því Asía er heimsálfa, ekki matarstefna. Þetta er eins og ef hann ætlaði að opna ekta evrópskan veitingastað. Hann yrði rekinn úr bænum og vonandi gerast það núna,“ skrifar annar.
I dig his shows but it‘s impossible to have an “authentic Asian restaurant” because Asia is a *continent*, not a cuisine. It’s like if he said he was opening an “authentic European restaurant.” He’d get laughed out of town and I hope this does too.https://t.co/9Zot0XD5oJ
— Jeff Yang (@originalspin) February 7, 2019
Fleiri viðbrögð netverja við nýja veitingastaðnum hans Gordons má sjá hér fyrir neðan:
No.
NO.
NO!!!
NOPE!!!https://t.co/XPsLlfBtBA
— AsianSocialNetwork (@AsianSocialNet) February 5, 2019
I like you @GordonRamsay but how are you gonna open an “authentic” asian restaurant without an ASIAN CHEF?
— Vivienne ? (@vivienne_mnd) February 5, 2019
I mean if Ramsay really wants to open an authentic Asian restaurant he should go to school and become 100% fluent in Asianese firsthttps://t.co/Dkum0ktLvk
— Jeff Yang (@originalspin) February 7, 2019
