fbpx
Laugardagur 23.janúar 2021
Matur

Aðdáendur Taco Bell takið eftir: Sósan er algjört lykilatriði í þessum kyngimagnaða rétti

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Miðvikudaginn 28. nóvember 2018 18:30

Ekta réttur þegar að tíminn er af skornum skammti.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Aðdáendur Taco Bell ættu ekki að láta þennan rétt framhjá sér fara þar sem þessi quesadilla réttur er frábær eftirlíking af quesadilla sem fæst á Taco Bell.

Quesadilla

Sósa – Hráefni:

1 bolli mæjónes
3 msk. safi úr krukku af jalapeño
3 msk. jalapeño, saxaðir
2 tsk. hvítlaukskrydd
2 tsk. kúmen
2 tsk. paprikukrydd
½ tsk. cayenne pipar
salt

Önnur hráefni:

8 meðalstórar tortilla-kökur
4 bollar rifinn kjúklingur
2 bollar rifinn ostur
12 sneiðar ostur, cheddar eða venjulegur

Aðferð:

Blandið öllu í sósuna saman í skál nema saltinu og saltið eftir smekk. Setjið kjúkling í aðra skál og blandið helmingnum af sósunni saman við hann. Takið til stóra pönnu og hitið yfir meðalhita. Setjið eina tortilla-köku á pönnuna og setjið tvær sneiðar af osti á hana, síðan hálfan bolla af kjúklingi og hálfan bolla af osti. Setjið aðra tortilla-köku ofan á. Steikið í um 2 mínútur, snúið síðan við og steikið í 2 mínútur í viðbóti, eða þar til kakan er gullinbrún og osturinn bráðnaður. Endurtakið með restina af tortilla-kökunum og berið strax fram með afganginum af sósunni.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
12.12.2020

Þetta borðar Birgitta Haukdal á venjulegum degi

Þetta borðar Birgitta Haukdal á venjulegum degi
Matur
11.12.2020

Jóladöðlugott sem tryllir bragðlaukana

Jóladöðlugott sem tryllir bragðlaukana
Matur
05.12.2020

Bismark-brownies tryllingur að hætti Unu

Bismark-brownies tryllingur að hætti Unu
Matur
05.12.2020

Þetta borðar Völundur Snær á venjulegum degi

Þetta borðar Völundur Snær á venjulegum degi
Matur
28.11.2020

Truflaðar vegan súkkulaðitrufflur sem bráðna í munni

Truflaðar vegan súkkulaðitrufflur sem bráðna í munni
Matur
25.11.2020

Gómsæt þakkargjörðarmáltíð – Fylltir kalkúnaleggir, sætar kartöflur og trönuberjasulta

Gómsæt þakkargjörðarmáltíð – Fylltir kalkúnaleggir, sætar kartöflur og trönuberjasulta