fbpx
Þriðjudagur 09.ágúst 2022

Kjúklingur

Helgarmatseðillinn með sumarlegu ívafi

Helgarmatseðillinn með sumarlegu ívafi

Matur
29.04.2022

Heiðurinn af helgarmatseðlinum á matarvef DV.is þessa helgina á Hjördís Dögg Grímarsdóttir sem heldur úti hinni vinsælu heimasíðu mömmur.is og fésbókarsíðunni @mommur.is. Hjördís er þekkt fyrir að vera með veislutengt efni eins og uppskriftir og skreytingar og einnig fyrir einfaldar og ljúffengar uppskriftir sem allir ráða við. Hún er í hópi okkar vinsælu matar- og Lesa meira

Djúsí kjúklingaspjót og undurljúffengir rjómaostafylltir sveppir af betri gerðinni

Djúsí kjúklingaspjót og undurljúffengir rjómaostafylltir sveppir af betri gerðinni

Matur
25.04.2022

Þessa dagana er vor í lofti og þá finnst öllum svo gaman að grilla og njóta. Berglind Hreiðars köku- og matarbloggari hjá Gotterí og gersemar er komin á flug með grillið og veit fátt skemmtilegra en að grilla í góðu veðri. Hér eru á ferðinni kjúklingaspjót og undurljúffengir rjómaostafylltir sveppir með frönskum og kaldri sósu Lesa meira

Helgarmatseðillinn í boði Guðrúnar Ýrar sælkera

Helgarmatseðillinn í boði Guðrúnar Ýrar sælkera

Matur
18.02.2022

Heiðurinn af helgarmatseðlinum á matarvef DV.is þessa helgina á Guðrún Ýr Eðvaldsdóttir sælkeri og matarbloggari sem heldur úti síðunni Döðlur og smjör. Guðrún Ýr elskar elda og baka dýrindis kræsingar og nýtur þess að halda kaffi- og matarboð fyrir vini og vandamenn. Þegar við leituðum til Guðrúnar Ýrar með helgarmatseðilinn og brást hún strax vel. Lesa meira

Hetjan í búrinu – Þetta verður þú að eiga í sóttkví

Hetjan í búrinu – Þetta verður þú að eiga í sóttkví

Matur
14.03.2020

Niðursoðnir tómatar í dós eru afar ódýrt hráefni en möguleikarnir með þetta einfalda hráefni í eldamennsku eru óendanlega margir. Hægt er að nota tómatana í alls kyns súpur, sósur og ljúffenga rétti, en hér er aðeins brotabrot af þeim uppskriftum sem tómatar í dós gera enn þá betri. Það er því um að gera að Lesa meira

Uppskriftir að skotheldum réttum sem tryggja greiða leið að rómantík

Uppskriftir að skotheldum réttum sem tryggja greiða leið að rómantík

Matur
14.02.2020

Pasta með pestó og pistasíuhnetum Hráefni – Pestó: 3/4 bolli ferskt kóríander 1/3 bolli pistasíuhnetur 1 jalapeno-pipar án fræja 2 hvítlauksgeirar Safi úr 1/2 lime 3 msk. ólífuolía 2–3 msk. vatn 1/2 tsk. salt pipar Hráefni – Rækjur: 1/2 msk. ólífuolía 450 g risarækjur, hreinsaðar 1/2 tsk. hvítlaukskrydd salt og pipar Hráefni – Pasta: 280 Lesa meira

Tikka Masala á hálftíma – Auðveldara gerist það ekki

Tikka Masala á hálftíma – Auðveldara gerist það ekki

Matur
28.01.2020

Indverskur matur er dásamlegur í skammdeginu en margir veigra sér við að ráðast í slíka eldamennsku því réttirnir þurfa að malla tímunum saman. Hér er hins vegar skyndileið að geggjuðum Tikka Masala rétt sem passar fullkomlega með hrísgrjónum og naan brauði. Þessi uppskrift er nóg til að fæða fjóra. Tikka Masala – flýtileiðin Hráefni: 1 Lesa meira

Fullkominn sjónvarpsmatur fyrir fólk á ketó: „Þessir bráðna í munni“

Fullkominn sjónvarpsmatur fyrir fólk á ketó: „Þessir bráðna í munni“

Matur
15.10.2019

Fyrir leikinn í gær fæddist þessi dásemd en vængir eru ekta „gameday“ snarl. Fyrir utan að vera ódýrt hráefni þá renna vængir ljúflega niður yfir leiknum og passa vel á stofuborðið. Þessir bráðna í munni og sósuna má líka blanda með ediki og olíu til að gera salatdressingu. Kjúklingavængir með sinnepssósu Sirka kíló af kjúklingavængjum Lesa meira

Kjúklingur, rjómaostur og hellingur af osti – Huggunarmatur kvöldsins er klár

Kjúklingur, rjómaostur og hellingur af osti – Huggunarmatur kvöldsins er klár

Matur
15.08.2019

Þennan rétt fundum við á bloggsíðunni The Oven Light og féllum algjörlega fyrir honum. Fullkominn kvöldmatur þegar aðeins er farið að kólna og dimma. Huggunarrétturinn Hráefni: 2-3 kjúklingabringur 2½ bolli ósoðin, brún hrísgrjón 1 bolli salsa sósa 115 g rjómaostur 2 msk. taco kryddblanda 425 g svartar baunir 450 g rifinn ostur salt og pipar Lesa meira

Heimsfrægur kjúklingaréttur settur í hollan búning: „Það gerist varla meira ketó“

Heimsfrægur kjúklingaréttur settur í hollan búning: „Það gerist varla meira ketó“

Matur
08.08.2019

Það gerist varla meira ketó en þessi klassíski kjúklingaréttur en honum kynntist ég þegar ég fór að ferðast til Bandaríkjanna og heimsótti vinsælan veitingastað þar sem heitir Olive Garden. Seinna varð þessi réttur í miklu uppáhaldi hjá henni Emblu Örk, dóttur minni, en hann var líka hægt að fá á Ruby Tuesday, sem við sóttum Lesa meira

Mest lesið

Ekki missa af