Hamborgarar eru vinsæll og einfaldur matur sem hægt er að leika sér endalaust með. Eftir að við lásum um eftirfarandi húsráð breyttist líf okkar – allavega þegar að kemur að hamborgurum.
Það er nefnilega þjóðráð að setja smá ísmola ofan á hamborgarabuffið áður en þú steikir það eða grillar. Ísmolinn bráðnar ofan í kjötið og tryggir að borgarinn sé safaríkur og verði ekki þurr.
Þetta ráð kemur úr smiðju MasterChef-dómarans Graham Elliot sem veit klárlega hvað hann syngur. Einfalt ráð sem allir geta apað eftir.
