fbpx
Miðvikudagur 05.ágúst 2020
Matur

Ketóhornið: Súkkulaðibitasmákökurnar sem eru að gera allt vitlaust á TikTok

DV Matur
Mánudaginn 4. maí 2020 17:30

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Halla Björg Björnsdóttir sér um Ketóhornið á DV. Hér deilir hún ljúffengri uppskrift að súkkulaðibitasmákökum.

TikTok er að taka yfir allt þessa dagana. Samfélagsmiðill hefur stytt fólki stundir í inniverunni síðustu vikur. Síðast var það Dalgona kaffidrykkurinn sem var að gera allt vitlaust á miðlnum, en nú eru það súkkulaðibitakökur sem innihalda aðeins fimm hráefni og bráðna í munni.

Ég var ekki lengi að gera LKL/Ketó útgáfu af þessu sælgæti.

Það má segja að þessar hafi heldur betur slegið í gegn á heimilinu enda situr rúmlega helmingur fjölskyldunnar sveittur yfir námsbókum í próflestri og þá er ekki leiðinlegt að geta nartað í svona orkubombur.

Í kökurnar þarf einn bolla af hnetusmjöri. Ég nota hnetusmjör frá BodyLab sem hentar, að mínu mati, best fyrir LKL og Ketó. Það fæst bæði gróft og fínt en ég nota þetta grófa þar sem það gefur kökunum skemmtilegri áferð.

Hér er svo restin af hráefnunum.

1/3 bolli sukrin gold

1 egg

1 tsk matarsódi

½ bolli sykurlausir súkkulaði dropar

Hægt er að fá sykurlausa súkkulaðidropa hjá lowcarb.is

Aðferð:

Þetta er allt hrært vel saman og úr þessu eru mótaðar 12 jafnstórar kökur sem eru því næst bakaðar á 175 gráðum í 10-12 mínútur.

Það er gott fletja kökurnar örlítið niður áður en þær fara í ofninn ef deigið er mjög þykkt og strá flögusalti yfir þær.

Kökurnar eru í fyrstu mjög mjúkar viðkomu en stífna svo þegar þær kólna. Og þá er bara að njóta með ískaldri ósætri möndlumjólk.

Endilega fylgið mér á Instagram þar sem ég dúndra reglulega inn uppskriftum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Í vikunni

Matur
30.06.2020

Bjóðið fráskildum vinum ykkar í mat

Bjóðið fráskildum vinum ykkar í mat
Matur
27.06.2020

Bestu brönsstaðir borgarinnar – Þessir þykja skara fram úr

Bestu brönsstaðir borgarinnar – Þessir þykja skara fram úr
Matur
23.06.2020

Þetta er næst versta pítsaáleggið á eftir ananas segir Guðni Th.

Þetta er næst versta pítsaáleggið á eftir ananas segir Guðni Th.
Matur
22.06.2020

Eitt furðulegasta tilboðið á Íslandi – 50% afsláttur ef þú uppfyllir eitt skilyrði

Eitt furðulegasta tilboðið á Íslandi – 50% afsláttur ef þú uppfyllir eitt skilyrði
Matur
08.06.2020

Svona leit McDonalds út á níunda og tíunda áratugnum

Svona leit McDonalds út á níunda og tíunda áratugnum
Matur
07.06.2020

Þetta borðar Edda Hermanns á venjulegum degi

Þetta borðar Edda Hermanns á venjulegum degi
Matur
02.06.2020

Skerðu vatnsmelónuna á skotstundu með tannþræði

Skerðu vatnsmelónuna á skotstundu með tannþræði
Matur
01.06.2020

Fimm ráð sem gera þig að betri grillara

Fimm ráð sem gera þig að betri grillara