fbpx
Miðvikudagur 30.september 2020
Matur

Ketó kartöflusalat – „Betra en fyrirmyndin ef eitthvað er“

DV Matur
Sunnudaginn 14. júní 2020 17:30

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Halla Björg Björnsdóttir sér um Ketóhornið á DV.

Nú er tíminn til að grilla og þetta salat sló svo sannarlega í gegn á mínum bæ. Það er betra en fyrirmyndin ef eitthvað er.

Hráefni

1/2 Sellerýrót sirka 500gr

2-3 harðsoðin egg

2 stönglar sellerý

1/2 rauðlaukur

½ bolli majónes

1/8 bolli yellow mustard

1/8 bolli bananapipar

1 msk graslaukur

Aðferð

  1. Skera sellerýrótina í teninga og sjóða í söltuðu vatni.
  2. Sneiða sellerý þunnt með mandólín.
  3. Skera eggin í teninga eða nota eggjaskera.
  4. Laukurinn og bananapiparinn smátt skorinn.
  5. Öllu blandað saman við majó og sinnep.
  6. Graslaukurinn klipptur yfir í lokinn en svo má einnig nota þurkaðann graslauk.

Voila… sumarlegt „kartöflusalat“

Endilega fylgið mér á Instagram þar sem ég dúndra reglulega inn uppskriftum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
Fyrir 2 vikum

Pattra er alæta og trúir að allt sé gott í hófi – Þetta borðar hún á venjulegum degi

Pattra er alæta og trúir að allt sé gott í hófi – Þetta borðar hún á venjulegum degi
Matur
Fyrir 3 vikum

Líklega besta pasta í heimi – Ljúffengt lægðarfæði með hvítvíns-primadonnasósu

Líklega besta pasta í heimi – Ljúffengt lægðarfæði með hvítvíns-primadonnasósu
Fyrir 4 vikum

Losaðu þig við sykurpúkann með þessu konfekti

Losaðu þig við sykurpúkann með þessu konfekti
30.08.2020

Grillaðu þig í form – ljúffengar og hollar uppskriftir

Grillaðu þig í form – ljúffengar og hollar uppskriftir
Matur
21.08.2020

Fylgdi mataræði Adele í viku – Missti nokkur kíló en leið alveg hræðilega

Fylgdi mataræði Adele í viku – Missti nokkur kíló en leið alveg hræðilega
Matur
20.08.2020

Nakti kokkurinn sem mokar inn seðlum

Nakti kokkurinn sem mokar inn seðlum