Það er fátt leiðinlegra en að kaupa glænýja og rándýra öskju af jarðarberjum og finna svo nokkur skemmd ber daginn eftir, jafnvel samdægurs. Á vefnum Taste of Home er farið ítarlega yfir hvernig nákvæmlega á að geyma jarðarber þannig að þau endist sem lengst.
Skoðið öskjuna vel áður en þið kaupið og tryggið að jarðarberin séu falleg á litin og að engin séu skemmd eða marin.
Jarðarber endast lengur ef þau eru ekki skoluð strax þannig að geymdu skolunina þar til rétt áður en þú borðar þau.
Rakastigið í grænmetisskúffunni er fullkomið fyrir jarðarber. Best er að setja pappírsþurrku í jarðarberjaboxið, en þurrkan dregur í sig aukaraka og passar að jarðarberin verði ekki að mauki.