fbpx
Mánudagur 19.ágúst 2019  |
Matur

Bakstur á ketó-kúrnum er leikur einn: „Bestu súkkulaðibitakökur sem ég hef prufað“

Ketóhornið
Þriðjudaginn 22. janúar 2019 13:00

Halla bakar.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Hér er ein skotheld uppskrift og svo einföld. Allir geta gert þessar kökur, þær taka enga stund og aðeins tvö grömm af kolvetnum í tveimur kökum.

Ég gerði bestu súkkulaðibitakökur sem ég hef prufað um daginn, og hef ég gert þær margar. Ég er algjör nammigrís en á ketó duga mér ein til tvær kökur til að seðja mínar langanir. Svo gott þegar hinir nammigrísirnir eru að fá sér eitthvað gotterí. Oftar en ekki hafa ketó-kökur verið heldur þurrar fyrir minn smekk en þessar hittu í mark og bráðna uppi í manni.

Meira að segja gikkurinn sonur minn, sem nú skagar hátt í tvo metra, gúffaði þeim í sig með bestu lyst.

Æðislegar kökur.

Ketó-súkkulaðibitakökur

Hráefni:

115 g mjúkt smjör
½ bolli Sukrin Gold sæta
1 tsk. vanilludropar
2 egg
½ bolli kókoshveiti
½ tsk. matarsódi
¼ tsk. salt
½ bolli sykurlaust súkkulaði, grófsaxað (Systur og makar eru með frábært úrval af sykurlausu súkkulaði)

Komnar á plötuna.

Aðferð:

Hitið ofninn í 175°C. Smjör, sæta og egg hrært saman. Síðan er í þurrefnunum blandað út í og loks súkkulaðibitum. Búið til kúlur úr deiginu og raðið á smjörpappírsklædda ofnplötu. Þrýstið kökunum aðeins niður fyrir bakstur svo þær verði ekki of kubbslegar. Bakið í 12 til 15 mínútur.

Endilega fylgið mér á Instagram og Snapchat þar sem ég verð mjög virk á nýju ári. 

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Þið trúið því ekki úr hverju þetta snakk er búið til – Uppskrift

Þið trúið því ekki úr hverju þetta snakk er búið til – Uppskrift
Matur
Fyrir 1 viku

Klárlega langbesta skúffukakan

Klárlega langbesta skúffukakan
Matur
Fyrir 1 viku

Heimsfrægur kjúklingaréttur settur í hollan búning: „Það gerist varla meira ketó“

Heimsfrægur kjúklingaréttur settur í hollan búning: „Það gerist varla meira ketó“
Matur
Fyrir 1 viku

Veitingastaðir í Reykjavík tilbúnir með tómatsósu fyrir Ed Sheeran

Veitingastaðir í Reykjavík tilbúnir með tómatsósu fyrir Ed Sheeran
Matur
Fyrir 1 viku

Bestu vöfflur í heimi

Bestu vöfflur í heimi
Matur
Fyrir 1 viku

Gómsæt súkkulaðikaka með Dumle fyllingu og karamellukremi

Gómsæt súkkulaðikaka með Dumle fyllingu og karamellukremi
Matur
Fyrir 2 vikum

Gómsætar 20 mínútna vegan máltíðir

Gómsætar 20 mínútna vegan máltíðir
Matur
Fyrir 2 vikum

Svona byrjar þú á ketó: „Undirbúðu þig fyrir ketó flensu“

Svona byrjar þú á ketó: „Undirbúðu þig fyrir ketó flensu“