Áramótaeftirréttir að hætti Maríu Gomez
MaturMaría Gomez er mikill ástríðukokkur en hún heldur úti síðunni paz.is. Hún segir áramótahefðirnar talsvert frjálslegri en þær sem koma að jólahátíðinni þar sem allt snúist um að halda hefðunum óbreyttum frá barnæsku. Við fengum Maríu til að deila tveimur af sínum eftirlætisuppskriftum að hinum fullkomna eftirrétti yfir hátíðirnar. „Þótt ég reyni að halda í Lesa meira
Varúð – Aðeins fyrir nautnaseggi á jólum – Sjáið uppskriftirnar
MaturNú nálgast jólin óðfluga og ekki seinna vænna að leiða hugann að gómsætum eftirrétti. Hér fara á eftir þrjár tertur sem eru eingöngu fyrir nautnaseggi þessa lands. Súkkulaðikaka með guðdómlegu vanillukremi Brúnka: 3/4 bolli olía 1 tsk. vanilludropar 1 1/4 bolli sykur 3 egg 3/4 bolli hveiti 1/2 bolli kakó 1/2 tsk. lyftiduft smá sjávarsalt Lesa meira
Kakan sem öskrar á jólin – Sjáið uppskriftina
MaturÞessa uppskrift fundum við á matarvefnum Delish og þurftum að deila henni áfram. Hér er um að ræða köku sem er eins og risastór piparkaka með fullt, fullt af glassúr. Gerist ekki jólalegra! Piparkökukaka Hráefni: 2 2/3 bolli hveiti 1 tsk. matarsódi 3 tsk. engifer 1 msk. kanill 1 tsk. allra handa ¼ tsk. salt Lesa meira
Öðruvísi konfekt um jólin – Sjáið uppskriftirnar
MaturMargir nýta aðventuna til að koma saman og búa til konfekt. Vissulega er gott og gilt að halda í hefðir og gera sama konfektið ár eftir ár, en stundum er líka dásamlegt að breyta til. Hér eru þrjár konfektuppskriftir sem gætu kitlað nýjungagirnina í lesendum. Hlaup Hráefni: 37 g matarlímsplötur 1 bolli kalt vatn 1 Lesa meira
Nú fór María alveg með það í eldhúsinu: „Guð hjálpi mér“
MaturMaría Gomez, konan á bak við matarsíðuna Paz, birtir í dag glænýja uppskrift sem hefur gert okkur á matarvefnum óvenju gráðug. Um er að ræða piparköku Churros með Kinder-súkkulaðisósu – girnilegra verður það varla. Við gefum Maríu orðið en minnum á Instagram-síðuna hennar fyrir þá sem vilja fylgjast með matgæðingnum: „Guð hjálpi mér hvað þessir Lesa meira
Hendum baksturskvíðanum út um gluggann – Eftirréttir sem þarf ekki að baka
MaturSumir einfaldlega hræðast bakaraofninn og fyllast kvíða þegar kemur að bakstri. Hér eru þrír eftirréttir sem þarf ekki að baka og eru auk þess ofureinfaldir. Laglegt lasanja Hráefni: 2 pakkar instant-súkkulaðibúðingur 4 bollar nýmjólk 1 dós marshmallow-fluff 1 peli rjómi 200 g litlir sykurpúðar 400 g hafrakex Súkkulaðiíssósa Aðferð: Blandið mjólkinni saman við búðingsduftið og Lesa meira
Pönnukökurnar sem þú þarft í líf þitt
MaturÞað er ofboðslega kósí að drattast fram úr á náttfötunum um helgar og búa til pönnukökur, sérstaklega þegar að farið er að kólna í veðri. Við rákumst á þessa pönnukökuuppskrift á matarvefnum Delish og getum staðfest að þessar pönnukökur eru gómsætar. Epla pönnukökur Hráefni: 1 1/3 bolli hveiti 1½ tsk. lyftiduft 1½ tsk. kanill 1 Lesa meira
Ketó múffur fyrir Hrekkjavöku: „Þessar eru sjúklega góðar“
MaturÞessar eru aðeins of góðar – fullkomnar fyrir þá sem eru á ketó á Hrekkjavökunni sem gengur nú brátt í garð. Hrekkjavökumúffur Pumkin spice mix – Hráefni: 3 msk. kanill 2 tsk. engifer 2 tsk. múskat 1 tsk. allrahanda 1 tsk. negull Aðferð: Hræra öllu vel saman í skál. Múffur – Hráefni: 3 egg ½ Lesa meira
Snickerstertan hennar Maríu sem enginn getur staðist: „Bráðnar í munni…umm namm“
MaturMatarbloggarinn María Gomez heldur úti bloggsíðunni paz.is þar sem hún birtir alls kyns girnilegar uppskriftir. Matarvefurinn fékk leyfi til að endurbirta nýja uppskrift frá Maríu og sú er alls ekki af verri endanum – dásamlega góð Snickersterta. Hægt er að fylgja Maríu á Instagram með því að smella hér. Við gefum Maríu orðið: „Þegar við Lesa meira
Pönnukökur á þrjá vegu
MaturNú er haustið komið og þá er gott að gera sér glaðan dag með pönnukökum – bakkelsi sem klikkar aldrei. Hér eru þrjár mismunandi pönnukökuuppskriftir sem eru allar dásamlegar. Franskar crepes með eplafyllingu Crepes – Hráefni: 2 bollar mjólk 1 1/3 bollar hveiti 1 egg 1 msk. olía 1/2 tsk. lyftiduft 2 msk. sykur Aðferð: Lesa meira