fbpx
Föstudagur 01.mars 2024
Matur

Kvöldmatur á korteri: Kóreskt hakk og hrísgrjón

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Fimmtudaginn 25. október 2018 20:00

Einstaklega einfaldur réttur.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Hér er á ferð afar einfaldur og fljótlegur kvöldmatur sem bragð er af.

Kóreskt hakk og hrísgrjón

Hráefni:

2 bollar hrísgrjón
500 g nautahakk
3 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir
¼ bolli púðursykur
¼ bolli sojasósa
2 tsk. sesamolía
¼ tsk. engiferkrydd
¼ tsk. chili flögur
¼ tsk. pipar
3 vorlaukar, smátt skornir

Aðferð:

Sjóðið hrísgrjón eftir leiðbeiningum á pakka. Eldið hakk og hvítlauk í stórri pönnu yfir meðalhita í um 6 til 8 mínútur, eða þar til hakkið er ekki lengur bleikt. Blandið sykri, sojasósu, olíu og kryddi saman í skál. Hrærið sósunni saman við hakkið og hitið í gegn. Stráið vorlauk yfir hakkið og berið fram með hrísgrjónum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
04.11.2023

Djúsí beikonborgari með mozzarella fyllingu

Djúsí beikonborgari með mozzarella fyllingu
Matur
03.11.2023

Kjúklingalasagna sem allir elska

Kjúklingalasagna sem allir elska
Matur
28.10.2023

Mango Chutney kjúklingur

Mango Chutney kjúklingur
Matur
27.10.2023

Ítölsk tortellini tómatsúpa

Ítölsk tortellini tómatsúpa
Matur
20.10.2023

Salat með byggi, sætum kartöflum, graskersfræjum og hvítlauk

Salat með byggi, sætum kartöflum, graskersfræjum og hvítlauk
Matur
19.10.2023

Bragðmikil sveppasúpa

Bragðmikil sveppasúpa
Matur
14.10.2023

Flatbrauð undir áhrifum miðjarðarhafsins

Flatbrauð undir áhrifum miðjarðarhafsins
Matur
13.10.2023

Ofnbakaðir ostborgarar með sesamgljáa

Ofnbakaðir ostborgarar með sesamgljáa
Matur
11.10.2023
Sítrónupasta