Laugardagur 25.janúar 2020
Matur

Þessar þarftu að baka í sprengjustorminum

DV Matur
Þriðjudaginn 10. desember 2019 18:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Það er víst ógurlegt veður að ganga yfir landið og þá er nauðsynlegt að halda sig innan dyra. Það er margt hægt að gera sér til dundurs inni, til dæmis að baka. Við á matarvefnum mælum heils hugar með þessum æðislegu súkkulaðibitakökum.

Súkkulaðibitakökur

Hráefni:

1½ bolli púðursykur
115 g mjúkt smjör
½ bolli ólífuolía
½ bolli sykur
2 stór egg
1 msk. vanilludropar
3 bollar hveiti
2 tsk. lyftiduft
1 tsk. matarsódi
1 tsk. sjávarsalt
3½ bolli dökkt súkkulaði, grófsaxað

Aðferð:

Hitið ofninn í 190°C og setjið smjörpappír á ofnplötu. Blandið púðursykri, smjöri, olíu og sykri saman þar til allt er vel blandað saman. Bætið eggjum og vanilludropum saman við þar til allt er blandað saman. Blandið þurrefnum saman í sérskál og blandið því síðan saman við eggjablönduna. Blandið súkkulaðibitunum saman við. Búið til kúlur úr deiginu og raðið með jöfnu millibili á ofnplötur. Gott er einnig að kæla deigið áður en þetta er gert. Bakið kökurnar í um ellefu mínútur og stráið sjávarsalti yfir þær um leið og þær koma úr ofninum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 3 vikum

Friðrik Dór gleymdi lykilhráefni: „Ég biðst innilega afsökunar á þessum mistökum“

Friðrik Dór gleymdi lykilhráefni: „Ég biðst innilega afsökunar á þessum mistökum“
Matur
Fyrir 3 vikum

Er erfitt að vera ketó yfir hátíðarnar? Þá skaltu skoða þessa uppskrift

Er erfitt að vera ketó yfir hátíðarnar? Þá skaltu skoða þessa uppskrift
Matur
22.12.2019

Varúð – Aðeins fyrir nautnaseggi á jólum – Sjáið uppskriftirnar

Varúð – Aðeins fyrir nautnaseggi á jólum – Sjáið uppskriftirnar
Matur
21.12.2019

Einn dagur í ísverksmiðju

Einn dagur í ísverksmiðju