KAPP ehf. kynnti til leiks nýja og byltingakennda krapavél á sjávarútvegssýningunni í Barcelona á dögunum. Vélin er fyrsta krapavélin með CO2 sem er fjöldaframleidd í heiminum. Hún er í boði fyrir allar OptimICE® krapavélar. Vélin er knúin 100% CO2 kælimiðli og gengur fyrir rafmagni. Orkunotkunin er mun minni með CO2 krapavélinni heldur en í eldri vélum.
Öll hönnun, þróun og smíði á vélinni hefur verið hjá KAPP, þar sem allar krapavélar hafa verið framleiddar. Hönnunin var lengi í þróun og unnin í samstarfi við erlent fyrirtæki, hvert með sérþekkingu á sínu sviði. Nýja vélin mun fara til Ný-Fisk í Sandgerði á næstu vikum.

OptimICE® hefur verið selt um allan heim síðan 1999 með miklum árangri og flestar stærstu útgerðir bæði á Íslandi og erlendis eru með OptimICE® í skipum sínum og einnig í landvinnslu.

,,Vélin hefur valdið byltingu í kælingu á fiski og kom í stað fyrir hefðbundinn flöguís. Með OptimICE® hraðkælingu verður öll vinnuaðstaða mun auðveldari enda er krapinn unninn úr sjó um borð í skipum og einfaldlega sprautað úr slöngu yfir fiskinn,“ segir Heimir Halldórsson, viðskiptastjóri hjá KAPP.

,,Þar sem OptimICE® er fljótandi þá umlykur krapinn allan fiskinn og kælir hann rétt undir frostmark á um einni klst. og helst hitastigið þannig allan túrinn. Hraðkælingin umlykur fiskinn, kemur honum hratt niður fyrir 0°C og heldur honum í kringum -0,5 °C allan veiðitúrinn, í löndun, í flutningi þvert í kringum landið og allt til endanlegs viðskiptavinar. Kælikeðjan rofnar því aldrei með OptimICE® og fiskurinn helst ferskur í hámarksgæðum allan tímann,“ segir Heimir.

Hann nefnir að kæling með flöguís tekur um fimmtán klst. og nái samt ekki að komast undir 0°C. Hillutíminn lengist með OptimICE® kælingu um 5-7 daga.

KAPP er með söluskrifstofur erlendis í Noregi, Frakklandi, Englandi, Færeyjum, Bandaríkjunum og Mexikó.