fbpx
Laugardagur 13.desember 2025
Fréttir

Óskar hvetur fólk til að hafa ekki hamborgarhrygg á jólunum – Minnst viðeigandi jólamaturinn

Ritstjórn DV
Mánudaginn 25. nóvember 2024 18:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Óskar H. Valtýsson, dýravinur og tækniþróunarstjóri, segir að hamborgarhryggurinn sé minnst viðeigandi jólamaturinn. Margar fjölskyldur hafa þá hefð að hafa hamborgarahrygg á aðfangadag og finnst mörgum hann ómissandi partur af jólahátíðinni.

En í grein sem Óskar skrifar á Vísi segir hann að meðferð svína og annarra eldisdýra sé svo grimmileg að ólíklegt er að komandi kynslóðir líti meðferð núverandi kynslóða með velþóknun.

„Opnum hugann og hættum neyslu afurða úr því helvíti á jörð sem eldisbúin eru,“ segir hann í grein sinni og nefnir að þeim sem kynna sér aðstæður dýra í eldisiðnaði komi á óvart hversu mannskepnan getur verið vægðarlaus við þau varnarlausu.

„Þrátt fyrir stórbrotna vitundarvakningu undanfarinna áratuga varðandi umgengni manna um viðkvæma náttúru, hafa dýrin af einhverri ástæðu verið undanskilin,“ segir hann og bætir við að margir sem mega ekki til þess hugsa að mannskepnan spilli náttúrunni láti sig litlu skipta skelfileg örlög eldisdýra.

„Sumpart má um kenna að meðferð þeirra er ekki á almanna vitorði; er tryggilega falin innan veggja eldisbúanna enda um að ræða sannkallað helvíti á jörð fyrir varnarlaus dýrin.“

Óskar segir að nú þegar líður að jólum með tilheyrandi veisluhöldum séu blessuð eldisdýrin oftar en ekki fórnarlömb veisluhaldanna. „Svínin þar á meðal, enda kvalaafurðir þeirra taldar við hæfi þegar mannskepnan fagnar hátíð ljóssins. Ekkert er þó fjarri sanni en að neysla afurða dýra sem þola álíka þrautir og kvalræði á sinni stuttu lífsleið, eigi eitthvað skylt við þann boðskap sem tengist jólunum.“

Óskar segir að aukin menntun og aðgengi að upplýsingum um illa meðferð eldisdýra hafi valdið því að ungt og vel gert fólk hafi verið í fararbroddi fyrir aukinni velferð dýra.

„Málflutningur þessa unga fólks einkennist af ríkri siðferðiskennd og samúð með þeim varnarlausu dýrum sem gista kvalakistur eldisbúanna. Tökum þetta unga fólk til fyrirmyndar og breytum neysluvenjum okkar, líka á jólunum.“

Bent er á það í lok greinarinnar að Samtök um dýravelferð á Íslandi (SDÍ) standi nú þriðja árið í röð fyrir auglýsingaherferð sem hvetur fólk til þess að kaupa ekki svínakjöt í jólamatinn.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Fréttir
Fyrir 23 klukkutímum

Kalla eftir aðgerðum í kjölfar frétta um danska sæðisgjafann

Kalla eftir aðgerðum í kjölfar frétta um danska sæðisgjafann
Fréttir
Í gær

Gluggi kom af stað nágrannaerjum í Garðabæ – Bærinn skammaður fyrir vinnubrögð sín

Gluggi kom af stað nágrannaerjum í Garðabæ – Bærinn skammaður fyrir vinnubrögð sín
Fréttir
Í gær

Konan sem ekið var á á Suðurlandsbraut er látin

Konan sem ekið var á á Suðurlandsbraut er látin
Fréttir
Í gær

Arnar Eggert segir fólki misboðið og bíður eftir dómínó-áhrifum af ákvörðun Íslands

Arnar Eggert segir fólki misboðið og bíður eftir dómínó-áhrifum af ákvörðun Íslands
Fréttir
Fyrir 2 dögum

Kjartan ómyrkur í máli: „Eitt mesta klúður í byggingarsögu Reykjavíkurborgar“

Kjartan ómyrkur í máli: „Eitt mesta klúður í byggingarsögu Reykjavíkurborgar“
Fréttir
Fyrir 2 dögum

Bragi Valdimar ekki sáttur: „Þetta eru mikil vonbrigði“

Bragi Valdimar ekki sáttur: „Þetta eru mikil vonbrigði“