fbpx
Föstudagur 20.september 2019  |

DV - Frjáls og óháður miðill

Orðið á götunni

Eplin falla við eikurnar

vegan

Gerðu gómsætan hummus á fimm mínútum

Gerðu gómsætan hummus á fimm mínútum

Matur
07.03.2019

Hummus klikkar aldrei. Hummus er góður á hrökkbrauð, brauð, vefjur og samlokur. Það er gott að dýfa grænmeti og snakki í hummus. Hummus er geggjaður í alls konar dressingar og sósur. Hummus er bara algjör snilld! Svona geturðu gert gómsætan hummus á aðeins fimm mínútum. Uppskrift frá RealSimple.com. Hráefni: 1 dós kjúklingabaunir 1 hvítlauksrif 60 Lesa meira

Vikumatseðill fyrir þá sem vilja væna, græna og fljótlega rétti

Vikumatseðill fyrir þá sem vilja væna, græna og fljótlega rétti

Matur
05.03.2019

Við ákváðum að vera ekkert að deila matseðli vikunnar á sjálfum bolludeginum, enda flestir uppteknir af því að dúndra í sig bollum með rjóma og öllu tilheyrandi. Hér eru hins vegar fjórar hugmyndir að réttum sem eiga það sameiginlegt að vera vænir, grænir og fljótlegir. Þriðjudagur – Vegan baunasúpa Uppskrift af Cupful of Kale Hráefni: Lesa meira

Kasjúhnetuostur sem klikkar ekki

Kasjúhnetuostur sem klikkar ekki

Matur
04.03.2019

Kasjúhnetur eru orkumiklar og næringaríkar. Það er hægt að gera helling með kasjúhnetur. Borða þær hráar, búa til kasjúhnetumjólk, gera alls konar sósur eða ost! Sjá einnig: Gerðu þína eigin plöntumjólk – Sex skotheldar uppskriftir Hér er skotheld uppskrift að kasjúhnetuost frá The Full Helping sem klikkar ekki. Hráefni 1 bolli hráar ósaltaðar kasjúhnetur sem Lesa meira

Gómsætar og hollar pönnukökur úr aðeins þremur hráefnum

Gómsætar og hollar pönnukökur úr aðeins þremur hráefnum

Matur
04.03.2019

Í þessar gómsætu og hollu pönnukökur þarf aðeins þrjú hráefni: Hafra, banana og plöntumjólk. Það er líka gott að leika sér við uppskriftina og bæta við bragðbætum eins og stevíudropum, vanilludropum, kanil eða smá salti. Hráefni: 1 banani 100 g hafrar 185 ml plöntumjólk (t.d. haframjólk eða möndlumjólk) Aðferð: Settu hafrana í blandarann og blandaðu Lesa meira

Matseðill vikunnar: Huggunarmatur alla daga vikunnar

Matseðill vikunnar: Huggunarmatur alla daga vikunnar

Matur
25.02.2019

Við tökum nýrri viku fagnandi hér á matarvefnum, en eftir mikla rigningarhelgi ákváðum við að finna dásamlegan huggunarmat til að bjóða upp á í þessari viku. Mánudagur – Bragðsterkur rækjuréttur Uppskrift af Delish Hráefni: 3 msk. smjör 1 lítill laukur, saxaður 1 græn paprika, söxuð 2 sellerístilkar, saxaðir salt og pipar 4 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir Lesa meira

Amanda aðhyllist ruslminni lífsstíl: „Allir geta gert eitthvað“

Amanda aðhyllist ruslminni lífsstíl: „Allir geta gert eitthvað“

Bleikt
16.02.2019

Amanda da Silva Cortes er íslenskur bloggari, grænkeri og umhverfissinni, og starfar sem lyfjafræðingur. Amanda heldur úti vinsælum Instagram-aðgangi, @amandasophy, þar sem hún deilir með fylgjendum sínum ýmsum ráðum um hvernig hægt sé að lifa í sátt og samlyndi við dýrin og umhverfið og valda sem minnstum skaða. DV ræddi við Amöndu um umhverfisvæna lífsstíllinn. Lesa meira

Það sem vegan kraftlyftingakona Íslands borðar á venjulegum degi

Það sem vegan kraftlyftingakona Íslands borðar á venjulegum degi

Matur
14.02.2019

Hulda B. Waage var valin kraftlyftingakona ársins 2018. Hún á einnig fjölmarga bikar- og Íslandsmeistaratitla og hefur sett ófá Íslandsmet. Hulda er vegan og hefur verið það síðastliðin fimm ár. Hún er lifandi sönnun fyrir því að hægt er að vera sterk og öflug afreksíþróttakona án þess að borða kjöt eða aðrar dýraafurðir. Hulda heldur Lesa meira

Þú trúir því ekki að þessi kaka sé vegan

Þú trúir því ekki að þessi kaka sé vegan

Matur
12.02.2019

Þessi bananakaka er algjört lostæti. Hún er glútenfrí og vegan og einstaklega einföld í þokkabót. Vegan bananakaka Hráefni: 1 dós kjúklingabaunir (án vökva) 1 bolli möndlumjólk (eða önnur mjólk án dýraafurða) ¾ bolli fínmalað haframjöl (sem minnir á hveiti) 1½ bolli maukaðir bananar 1 banani í sneiðum (má sleppa) Aðferð: Hitið ofninn í 175°C. Blandið Lesa meira

Sósan sem passar með gjörsamlega öllu

Sósan sem passar með gjörsamlega öllu

Matur
08.02.2019

Hér er uppskrift að taílenskri hnetusósu sem passar með gjörsamlega öllu – hvort sem rétturinn er heitur eða kaldur. Ekki skemmir svo fyrir að sósan er vegan, laus við mjólkurvörur og glútenfrí. Taílensk hnetusósa Hráefni: 1 bolli hnetusmjör 4 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir 2 msk. rautt „curry paste“ 1/2 bolli kókosmjólk 1 bolli vatn 1/2 bolli Lesa meira

Mest lesið

Ekki missa af