Hollur ís sem lífgar upp á kvöldin – Aðeins þrjú hráefni og málið er dautt
MaturVið fundum uppskrift að þessum einfalda ís á vef Women‘s Health, en það eru aðeins þrjú hráefni í honum. Er hægt að biðja um það betra? Mangó- og hindberjaís Hráefni: 6 bollar frosið mangó 1½ bolli frosin hindber ½ bolli kókosmjólk Aðferð: Setjið öll hráefni í blandara og látið þau sitja í honum í fimm Lesa meira
Samanburður á kolefnisspori máltíða vekur athygli: „Þetta er í alvöru alger sturlun“
MaturGústi setti inn mynd á Twitter sem hefur vakið mikil viðbrögð. Á myndinni má sjá samanburð á kolefnasspori máltíða, en verkfræðistofan EFLA mun bjóða upp á að fólk getur skoðað kolefnisspor máltíða og borið saman. Gústi er kokkur og er að prufukeyra prógrammið fyrir EFLU. Hann ber saman kjötrétt og grænmetisrétt. Það sem vekur athygli Lesa meira
Það er súper einfalt að gera þessa vegan hnetusmjörsbolla
MaturÞessir próteinríku hnetusmjörsbollar (peanut butter cups) eru svo gómsætir og einfaldir í gerð. Leynihráefnið er límónubörkur, það á eftir að koma þér á óvart! Uppskriftin er frá Women‘s Health Magazine. Undirbúningstími: 30 mínútur Bökunartími: 30 mínútur. Hráefni: 1 ½ bolli tröllahafrar ½ bolli kókosflögur 118 ml vegan súkkulaði, bráðnað 2 msk kókosolía ¼ bolli mjúkt Lesa meira
Þessar kökur eru vegan – Þú átt örugglega öll hráefnin í eldhúsinu
MaturVið á matarvefnum elskum einfaldar uppskriftir og fundum eina slíka á vefsíðunni Chocolate Covered Katie. Um er að ræða smákökur sem eru vegan, en hráefnin eru ósköp venjuleg og til á mörgum heimilum. Vegan súkkulaðibitakökur Hráefni: 1 bolli hveiti ½ tsk. matarsódi ¼ tsk. salt ¼ bolli sykur ¼ bolli púðursykur 1/3 bolli Vegan súkkulaði Lesa meira
Fitnessdrottningin Margrét Gnarr sýnir hvað hún borðar – Myndband
MaturFitnessdrottningin Margrét Gnarr byrjaði nýverið með YouTube rás. Í nýjasta myndbandinu sínu sýnir hún hvað hún borðar yfir heilan dag. Margrét segir að maturinn hennar sé afar einfaldur, en hún þolir ekki of mikið umstang í kringum matargerð. Margrét er líka vegan og eru því allar máltíðirnar bæði vegan og einfaldar. Morgunmatur: Hafragrautur með jarðaberjum Lesa meira
Matseðill vikunnar: Fimm ferskir réttir til að fagna vorinu
MaturVeðrið er dásamlegt og þá er gott að elda létta og góða rétti sem lyfta andanum. Hér eru nokkrar hugmyndir fyrir þessa yndislegu viku. Mánudagur – Þorskur með ferskum kryddjurtum Uppskrift af Rocky Moutain Cooking Hráefni – Sósa: 1 búnt fersk steinselja ¼ bolli fersk dill 2 msk. saxaður skalottlaukur 2 tsk. saxaður hvítlaukur 2 Lesa meira
Það sem Sigrún Birta flugmaður og höfundur borðar á venjulegum degi
MaturSigrún Birta Kristinsdóttir var að gefa út bókina Byggt á plöntum. Hún heldur einnig úti Instagram-síðunni @byggtaplontum. Byggt á plöntum er uppskriftarbók í rafrænu formi sem inniheldur heilnæmar en fyrst og fremst bragðgóðar uppskriftir unnar frá grunni að mestu eða öllu leyti. Fæðan í bókinni er án alls viðbætts sykurs, glúteins og dýraafurða. Sigrún Birta Lesa meira
Nýr borgari á Burger King sem kemur viðskiptavinum í opna skjöldu: „Þú ert að fokking grínast?“
MaturNýr borgari hefur bæst við matseðil Burger King á 59 stöðum í St. Louis í Bandaríkjunum. Það sem gerir borgarann ólíkan öðrum er að hann er búinn til úr plöntum. ‚Impossible Whopper‘ heitir borgarinn og smökkuðu nokkrir viðskiptavinir hann, án þess að vita úr hverju hann væri. Viðskiptavinirnir höfðu ekki hugmynd um að þetta væri Lesa meira
Það sem Anna Guðný heilsumarkþjálfi og matarbloggari borðar á venjulegum degi
MaturAnna Guðný Torfadóttir hefur mikla ástríðu fyrir bæði andlegri og líkamlegri heilsu. Hún hefur nýlokið námi í heilsumarkþjálfun og heldur úti heimasíðunni heilsaogvellidan.com. Anna Guðný er með netnámskeiðið Endurnærðu þig og kennir þerapíuna Lærðu að elska þig. Hún hefur gefið út rafræna uppskriftarbók, Njóttu, og deilir einnig ljúffengum og hollum uppskriftum á síðunni sinni. Anna Lesa meira
Stórfurðulegir réttir sem þú annað hvort elskar eða hatar
MaturÞað er svo skrýtið veðurfar á Íslandi þessa dagana að við á matarvefnum ákváðum að hafa eingöngu skrýtnar uppskriftir í vikumatseðlinum. Hér koma uppskriftir sem þú annað hvort elskar eða hatar, en ljóst er að þær vekja upp forvitni. Mánudagur – Þorskur með kaffismjöri Uppskrift af Cooking With Mamma C Hráefni: 680 g ferskur þorskur Lesa meira