fbpx
Föstudagur 19.ágúst 2022
Pressan

Neysla á vínberjum getur komið sér vel fyrir heilsuna

Kristján Kristjánsson
Laugardaginn 15. janúar 2022 09:00

Vínber eru bráðholl. Mynd:Getty

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Það ætti að vera alveg óhætt að borða svolítið meira af vínberjum. Niðurstöður rannsóknar vísindamanna við Kaliforníuháskóla sýna að það getur dregið úr líkunum á hjartaáfalli eða heilablóðfalli að borða vínber á milli mála.

Ástæðan er að vínber, eins og flestir ávextir og grænmeti, eru full af næringarefnum sem hafa jákvæð áhrif á heilsu okkar.

Niðurstöður rannsóknarinnar benda til að vínber séu nánast „ofurfæði“ vegna efna, sem þau innihalda, sem örva bakteríur í þörmunum og lækka blóðfituna.

19 manns á aldrinum 19 til 55 ára tóku þátt í rannsókninni. Fólkið var beðið um að borða 40 vínber á dag. Mataræði þátttakendanna var byggt upp á litlu trefjamagni og pólýfenólum. Þetta mataræði var valið svo vísindamennirnir gætu einbeitt sér að ávinningnum af því að borða vínber.

Eftir tæpan mánuð hafði örveruflóran í þörmum þátttakenda stækkað þannig að þátttakendurnir voru með meira af góðum bakteríum í þörmunum. Magn „slæmu“ blóðfitunnar hafði lækkað um 8% og magn Akkermasia bakteríunnar hafði aukist en hún brennir sykri og blóðfitu.

Metro skýrir frá þessu.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Pressan
Fyrir 2 dögum

Er Josef síðasti nasistinn sem dæmdur er fyrir stríðsglæpi?

Er Josef síðasti nasistinn sem dæmdur er fyrir stríðsglæpi?
Pressan
Fyrir 2 dögum

Dæmdur í ævilangt fangelsi fyrir að aka á mannþröng í Trier í desember 2020

Dæmdur í ævilangt fangelsi fyrir að aka á mannþröng í Trier í desember 2020
Pressan
Fyrir 3 dögum

Fundu 38 flóttamenn sem voru fastir á hólma í ánni Evros dögum saman

Fundu 38 flóttamenn sem voru fastir á hólma í ánni Evros dögum saman
Pressan
Fyrir 3 dögum

Hafa fengið morðhótanir vegna Freya-málsins

Hafa fengið morðhótanir vegna Freya-málsins
Pressan
Fyrir 4 dögum

Skotið á sænska lögreglumenn

Skotið á sænska lögreglumenn
Pressan
Fyrir 4 dögum

Hefndi sín á kærastanum – Snilld eða grimmd?

Hefndi sín á kærastanum – Snilld eða grimmd?
Pressan
Fyrir 5 dögum

Fimm ára barn rekið úr skóla því foreldrarnir eru samkynhneigðir

Fimm ára barn rekið úr skóla því foreldrarnir eru samkynhneigðir
Pressan
Fyrir 5 dögum

Stefnir í „öfga“ hækkun hitastigs á norðurheimskautasvæðinu

Stefnir í „öfga“ hækkun hitastigs á norðurheimskautasvæðinu