fbpx
Laugardagur 19.september 2020
Pressan

Finnst þér grænmeti vont? Það er ekki þér að kenna

Kristján Kristjánsson
Föstudaginn 13. desember 2019 22:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Sumum finnst grænmeti ekki gott og hafa margar kenningar verið settar fram í gegnum tíðina á ástæðum þess, kannski sérstaklega af foreldrum sem hafa reynt að fá börn sín til að innbyrða þessa hollustu. En nú telja vísindamenn við læknadeild Kentucky háskólans sig hafa fundið ástæðuna fyrir þessu.

Samkvæmt frétt BBC þá telur Jennifer Smith, prófessor í hjarta- og æðasjúkdómum við deildina, að hér liggi erfðafræðilegar ástæður að baki. Hún segir að við fáum þetta að erfðum frá foreldrum okkar og það séu því erfðir sem ráða því hvort okkur finnst blómkál og gulrætur góðar.

Smith og samstarfsfólk hennar fylgdist með 175 manns og komust þau að því að þeir sem voru lítt hrifnir af grænmeti og borðuðu lítið af því voru með gen, sem er frábrugðið sama geni hjá þeim sem eru sólgnir í grænmeti. Fólk, sem er með þetta frábrugðna gen, er líklegra til að finnast grænmeti of biturt á bragðið og það getur einnig brugðist neikvætt við dökku súkkulaði, kaffi og jafnvel bjór.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Í vikunni

Pressan
Í gær

Fjögur morð í Danmörku og Svíþjóð á nokkrum klukkustundum

Fjögur morð í Danmörku og Svíþjóð á nokkrum klukkustundum
Pressan
Í gær

Hafa haldið sig frá kosningabaráttu síðustu 175 ár – Blanda sér nú í bandarísku forsetakosningarnar

Hafa haldið sig frá kosningabaráttu síðustu 175 ár – Blanda sér nú í bandarísku forsetakosningarnar
Pressan
Fyrir 2 dögum

Trump fer gegn orðum eigin sérfræðings – „Hann var ringlaður“

Trump fer gegn orðum eigin sérfræðings – „Hann var ringlaður“
Pressan
Fyrir 2 dögum

Tæplega tveir þriðju hlutar ungra fullorðinna Bandaríkjamanna vita ekki sannleikann um Helförina

Tæplega tveir þriðju hlutar ungra fullorðinna Bandaríkjamanna vita ekki sannleikann um Helförina
Pressan
Fyrir 3 dögum

Hrottalegt morðmál skekur Bretland – Örsmár hluti úr líkinu varð morðingjanum að falli

Hrottalegt morðmál skekur Bretland – Örsmár hluti úr líkinu varð morðingjanum að falli
Pressan
Fyrir 3 dögum

Undarleg hegðun háhyrninga við strendur Portúgals og Spánar

Undarleg hegðun háhyrninga við strendur Portúgals og Spánar