fbpx
Þriðjudagur 20.apríl 2021
Matur

5 hollir og einfaldir fiskréttir fyrir árangursríkan janúar

DV Matur
Þriðjudaginn 12. janúar 2021 19:30

Albert Eiríksson. Mynd/Anton Brink

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Fjölmargir settu sér markmið á nýju ári að fylgja heilbrigðara mataræði, eins og að borða minna af rauðu kjöti en meira af fiski. Svo eru það auðvitað þeir sem elska fisk og nýta hvert tækifæri til að prófa einhverja nýja uppskrift að gómsætum fiskirétt.

Hér eru fimm einfaldir og hollir fiskiréttir sem er tilvalið að elda á næstu dögum.

Albert Eiríksson. Mynd/Anton Brink

Einfalt og fljótlegt fiskisalat að hætti Alberts

Listakokkurinn Albert Eiríksson deilir uppskrift að einföldu, fljótlegu og hollu fiskisalati.

Hér má nálgast uppskriftina.

Mynd: Rósa Guðbjarts og súpan hennar guðdómlega

Fiskisúpa bæjarstjórans

Rósa Guðbjartsdóttir bæjarstjóri Hafnafjarðar og matreiðslubókahöfundur er mikil listakona í eldhúsinu. Hún er sérstaklega fær í súpugerð og er fiskisúpan hennar ein sú besta og ekki er hún verri daginn eftir. Uppskriftin er upprunalega úr matreiðslubók Rósu, Eldað af lífi og sál.

Hér getur þú nálgast uppskriftina.

Mynd/YouTube

Ómótstæðilegur fiskréttur ættaður frá Ítalíu

Hér er um að ræða ítalska fiskikássu sem er ótrúlega einfalt að búa til. Þú þarft aðeins einn pott og hálftíma til stefnu.

Smelltu hér til að skoða uppskriftina.

Aðsend mynd/Halla Björg

Ketóhornið: Baja fiskitacos með léttpikkluðum lauk

Þessi réttur er frábær fyrir fiskiunnendur og ketóliða. Uppskriftin er frá Höllu Björg Björnsdóttur sem sér um ketóhornið á DV.

Hér getur þú nálgast uppskriftina.

Rækjupasta sem slær alltaf í gegn

Ekki fiskur, en næsti bær við. Þetta rækjupasta er fullkomið að bera fram í matarboðinu, um helgar eða bara hvenær sem er. Einfalt og gott.

Smelltu hér til að skoða uppskriftina.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
20.03.2021

Þetta borðar Kristín Björgvins á venjulegum degi

Þetta borðar Kristín Björgvins á venjulegum degi
Matur
19.03.2021

Huggulegt heimastefnumót – Hægelduð nautalund með sveppasósu

Huggulegt heimastefnumót – Hægelduð nautalund með sveppasósu
Matur
02.03.2021

Marengsdraumur með veislubrag – fullkominn í fermingarveisluna

Marengsdraumur með veislubrag – fullkominn í fermingarveisluna
Matur
02.03.2021

Ný mathöll í miðbænum

Ný mathöll í miðbænum
Matur
21.02.2021

Ketó pítsa að hætti Ásdísar Ránar

Ketó pítsa að hætti Ásdísar Ránar
Matur
21.02.2021

Þetta borðar Ásdís Rán á venjulegum degi

Þetta borðar Ásdís Rán á venjulegum degi