Sunnudagur 26.janúar 2020
Neytendur

Viktoría keypti engan mat í mánuð en borðaði sig samt sadda alla daga: Svona fór hún að því

Sparaði mikið í leiðinni

Einar Þór Sigurðsson
Miðvikudaginn 24. janúar 2018 09:15

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Í október síðastliðnum setti Viktoría Viktorsdóttir sér markmið sem gekk út að kaupa engan mat í heilan mánuð. Óhætt er að segja að tilraunin hafi verið athyglisverð, ekki síst fyrir þær sakir að hún stóðst áskorunina – og það án þess að hafa verið boðið í mat.

„Ég fór í gáma nokkrum sinnum í viku, og ég fann alltaf eitthvað. Ávexti og grænmeti, alltaf,“ segir Viktoría í Fréttablaðinu sem fjallar um svokallað gámagrams, eða Dumpster Diving eins og það er kallað á ensku.

Það snýst um að leita að einhverju ætilegu í ruslagámum við verslanir. Alþekkt er að verslanir og birgjar eiga það til að henda heilum mat, þó vitundarvakning undanfarin misseri, til dæmis um matarsóun, hafi fengið marga til að endurskoða það.

Viktoría er í þessum hópi fólks sem stundar gámagrams og byrjaði hún á því fyrir um ári. Í samtali við Fréttablaðið segist henni í fyrstu hafa liðið skringilega, jafnvel eins og um ólöglegt athæfi væri að ræða. Staðreyndin sé sú að þarna sé heill matur og í ofanálag sé hann ókeypis en markmiðið sé að hafa góð áhrif á plánetuna.

„Við skiljum engan sóðaskap eftir okkur, við hirðum bara þann mat sem er í góðu lagi. Og við förum ekki í gegnum heimilissorp, einungis í gegnum ruslagáma við stórverslanir, bakarí og álíka,“ segir hún.

Í október ákvað Viktoría að borða einungis upp úr gámum.

„Fyrst var þetta svolítið skrýtið, að þurfa að elda það sem þú fannst en ekki það sem þú valdir og keyptir,“ segir Viktoría við Fréttablaðið og bætir við að tilraunin hafi gengið upp. Þetta hafi sparað henni mikið þó hún viðurkenni að hafa keypt sér einu sinni pítsu í þessum mánuði.

Umfjöllun Fréttablaðsins

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Neytendur
23.12.2017

Það kostar svona mikið að halda jól

Það kostar svona mikið að halda jól
Neytendur
19.12.2017

Það er hægt að neyta margra matartegunda löngu eftir síðasta söludag þeirra – Dregur úr matarsóun

Það er hægt að neyta margra matartegunda löngu eftir síðasta söludag þeirra – Dregur úr matarsóun
Neytendur
03.11.2017

Costco hækkar verð: Þessi vara hækkaði um rúm 26 prósent á fjórum mánuðum

Costco hækkar verð: Þessi vara hækkaði um rúm 26 prósent á fjórum mánuðum
Neytendur
01.11.2017

Subway og íslensk okursíða deila um bræðing: „Svo þunnt skorið að það sést í gegnum það“

Subway og íslensk okursíða deila um bræðing: „Svo þunnt skorið að það sést í gegnum það“
Neytendur
07.08.2017

Íslenskir veiparar segja sparnaðinn hlaupa á tugþúsundum

Íslenskir veiparar segja sparnaðinn hlaupa á tugþúsundum
Neytendur
02.08.2017

30 fermetra stúdíó til leigu á 290 þúsund: „Fylgir hóra, kókaín og gullhúðaður klósettpappír með?“

30 fermetra stúdíó til leigu á 290 þúsund: „Fylgir hóra, kókaín og gullhúðaður klósettpappír með?“