fbpx
Fimmtudagur 28.maí 2020
Matur

Heimsfrægur kjúklingaréttur settur í hollan búning: „Það gerist varla meira ketó“

Ketóhornið
Fimmtudaginn 8. ágúst 2019 11:30

Dýrindismatur.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Það gerist varla meira ketó en þessi klassíski kjúklingaréttur en honum kynntist ég þegar ég fór að ferðast til Bandaríkjanna og heimsótti vinsælan veitingastað þar sem heitir Olive Garden. Seinna varð þessi réttur í miklu uppáhaldi hjá henni Emblu Örk, dóttur minni, en hann var líka hægt að fá á Ruby Tuesday, sem við sóttum oft með fjöllunni. Börnin fengu litabók og dunduðu sér við listsköpun á meðan beðið var eftir matnum – gott mál.

Fullkominn ketó kvöldmatur.

Ketókjúlli Alfredo

Hráefni:

3-4 kjúklingabringur (kryddaðar með salt/pipar og grillaðar á háum hita í ólífuolíu)

Alfredo sósa – Hráefni:

50 g smjör
3 hvítlauksrif, smátt skorin
1 bolli rjómi
1/2 bolli parmesan ostur, rifinn
1 teningur af kjúklingakrafti

Aðferð:

Smjörið brætt fyrst yfir meðalhita og hvítlaukurinn mýktur létt. Síðan er rjómanum og ostinum blandað við ásamt kraftinum. Saltið og piprið eftir smekk og berið sósuna fram með kjúklingnum, kúrbítsspagettí og parmesan osti. Mamma mía Alfredo!

Nammi gott.

Endilega fylgið mér á Instagram og Snapchat þar sem ég dúndra reglulega inn uppskriftum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Nýi bubblustaðurinn sem fræga fólkið mun elska

Nýi bubblustaðurinn sem fræga fólkið mun elska
Matur
Fyrir 1 viku

Heiftarleg slagsmál fyrir utan veitingastað: Heimtaði endurgreiðslu og reif í andlitsgrímu starfsmanns

Heiftarleg slagsmál fyrir utan veitingastað: Heimtaði endurgreiðslu og reif í andlitsgrímu starfsmanns
Matur
Fyrir 2 vikum

Brauð til að monta sig af: Kolbikasvart súrdeigsbrauð

Brauð til að monta sig af: Kolbikasvart súrdeigsbrauð
Matur
Fyrir 2 vikum

Nýbökuð pizza á 700 krónur – Allt brjálað að gera

Nýbökuð pizza á 700 krónur – Allt brjálað að gera
FókusMatur
Fyrir 3 vikum

Súrdeigsæði landsmanna nær nýjum hæðum með þessum brauðum

Súrdeigsæði landsmanna nær nýjum hæðum með þessum brauðum
FókusMatur
Fyrir 3 vikum

Þetta borðar Laddi á venjulegum degi

Þetta borðar Laddi á venjulegum degi
Matur
23.04.2020

Þetta borðar Eva Laufey á venjulegum degi

Þetta borðar Eva Laufey á venjulegum degi
Matur
23.04.2020

Una í eldhúsinu: Hvítlaukskjúklingur með spínati og beikoni

Una í eldhúsinu: Hvítlaukskjúklingur með spínati og beikoni