fbpx
Mánudagur 26.júlí 2021
Matur

Helgarmatur sem slær í gegn: Mexíkósk pítsa sem er tilbúin á 20 mínútum

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Föstudaginn 25. janúar 2019 13:00

Hittir í mark!

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Pítsa er helgarmatur hjá mörgum en hér er á ferð einstaklega einföld útgáfa sem þarf litla fyrirhöfn.

Mexíkósk pítsa

Hráefni:

450 g nautahakk
2 msk. taco krydd
salt og pipar
6 meðalstórar tortilla-kökur
1½ bolli baunakássa úr dós
1½ bolli rifinn ostur
½ bolli kirsuberjatómatar, skornir í tvennt
2 vorlaukar, þunnt skornir
¼ bolli svartar ólífur, skornar í sneiðar
sýrður rjómi
„hot sauce“

Aðferð:

Hitið ofninn í 190°C og setjið smjörpappír á 2 ofnplötur. Hitið pönnu yfir meðalhita. Eldið hakkið í um 6 mínútur og hellið fitunni af. Setjið aftur á helluna og bætið taco kryddi, salti og pipar við. Eldið í 1 mínútu og takið af hitanum. Setjið 3 tortilla-kökur á hvora ofnplötu. Skiptið baunakássunni á milli þeirra, sem og hakkinu og ostinum. Bakið í 10 til 12 mínútur og skreytið með tómötum, vorlauk, ólífum, sýrðum rjóma og „hot sauce“.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
30.04.2021

Besta ráðið til að fá karlmenn til að borða grænmeti – virkar líka á glúteinleysingja

Besta ráðið til að fá karlmenn til að borða grænmeti – virkar líka á glúteinleysingja
Matur
28.04.2021

Uppáhalds uppskriftir Berglindar Hreiðars – Nautalund, humar, kanilsnúðar og bestu núðlur í heimi

Uppáhalds uppskriftir Berglindar Hreiðars – Nautalund, humar, kanilsnúðar og bestu núðlur í heimi
Matur
10.04.2021

Una í eldhúsinu – Kjúklingaréttur með himneskri sósu

Una í eldhúsinu – Kjúklingaréttur með himneskri sósu
Matur
10.04.2021

Kristinn er maðurinn á bak við Soð – Þetta borðar hann á venjulegum degi

Kristinn er maðurinn á bak við Soð – Þetta borðar hann á venjulegum degi
Matur
02.04.2021

Amerískar pönnukökur sem klikka ekki

Amerískar pönnukökur sem klikka ekki
Matur
02.04.2021

Páskaleg kjúklingabaka sem slær í gegn í saumaklúbbum

Páskaleg kjúklingabaka sem slær í gegn í saumaklúbbum