fbpx
Fimmtudagur 22.ágúst 2019  |
Matur

Ómótstæðilegt lárperu- og eggjasalat sem er tilbúið á hálftíma

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Miðvikudaginn 23. janúar 2019 17:00

Þetta slær alltaf í gegn.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Þetta salat er dásamlega gott, hvort sem það er ofan á brauð, sem meðlæti á kvöldverðarborðinu eða bara eitt og sér. Algjör dásemd!

Lárperu- og eggjasalat

Hráefni:

6 soðin egg
1 lárpera
1 msk. nýkreistur sítrónusafi
½ tsk. salt
¼ tsk. pipar
2 msk. ferskar kryddjurtir, saxaðar (til dæmis dill, kóríander eða basil)
1 msk. rauðlaukur, smátt saxaður
2 msk. mæjónes
1 tsk. Dijon sinnep

Aðferð:

Maukið lárperuna í meðalstórri skál með sítrónusafa, salti, pipar, kryddjurtum, lauk, mæjónes og sinnepi. Skerið eggin í litla bita og hrærið þeim saman við. Berið strax fram og fallegt er að skreyta salatið með lárperusneiðum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Þetta er viðskiptajöfurinn sem eyðir 125 þúsund krónum í mat á dag

Þetta er viðskiptajöfurinn sem eyðir 125 þúsund krónum í mat á dag
Matur
Fyrir 1 viku

Nú geturðu loksins borðað ís á ketó – Sjáið uppskriftina

Nú geturðu loksins borðað ís á ketó – Sjáið uppskriftina
Matur
Fyrir 2 vikum

Veitingastaðir í Reykjavík tilbúnir með tómatsósu fyrir Ed Sheeran

Veitingastaðir í Reykjavík tilbúnir með tómatsósu fyrir Ed Sheeran
Matur
Fyrir 2 vikum

Pizza Hut lokar 500 veitingastöðum

Pizza Hut lokar 500 veitingastöðum
Matur
Fyrir 2 vikum

Nutella og banana-sushi er ómótstæðilegt

Nutella og banana-sushi er ómótstæðilegt
Matur
Fyrir 2 vikum

Ketó-þeytingar sem fullnægja sykurþörfinni

Ketó-þeytingar sem fullnægja sykurþörfinni