fbpx
Mánudagur 14.október 2019  |

DV - Frjáls og óháður miðill

DV gleður lesendur

Til að eiga möguleika á að hreppa hnossið þarf að vera vinur okkar á Facebook.
Skoða vinninga hér
Matur

Æðisleg kaka sem öskrar afmæli

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Þriðjudaginn 19. febrúar 2019 20:30

Þessi bráðnar í munni.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Þessi dásamlega kaka er mjög einföld í bakstri og tilvalin í næsta afmæli.

Afmæliskaka

Hráefni:

260 g mjúkt smjör
1½ bolli sykur
¾ bolli púðursykur
3 egg
1 msk. vanilludropar
3 bollar hveiti
1½ tsk. salt
1 tsk. lyftiduft
2¼ bolli hvítt súkkulaði, grófsaxað
1 bolli kökuskraut

Aðferð:

Hitið ofninn í 175°C. Smyrjið ílangt kökuform, sirka 33 sentímetra langt, og klæðið það með smjörpappír. Blandið hveiti, salti og lyftidufti saman í skál. Þeytið smjör, sykur og púðursykur saman í annarri skál. Bætið vanilludropum og eggjum saman við og þeytið vel. Bætið hveitiblöndunni saman við og hrærið. Blandið 1½ bolla af hvítu súkkulaði saman við með sleif eða sleikju sem og ¾ bolla af kökuskrauti. Hellið deiginu í formið og skreytið með ¼ bolla af súkkulaði og restinni af kökuskrautinu. Bakið í um 30 mínútur. Kælið. Bræðið restina af súkkulaðinu og skreytið kökuna með því.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 2 vikum

Ævar Austfjörð fagnar því að hafa borðað yfir tonn af kjöti síðustu 770 daga

Ævar Austfjörð fagnar því að hafa borðað yfir tonn af kjöti síðustu 770 daga
Matur
Fyrir 2 vikum

Hélt að wasabi væri avókadó – Endaði með „brostið hjarta“ heilkenni

Hélt að wasabi væri avókadó – Endaði með „brostið hjarta“ heilkenni
Matur
Fyrir 3 vikum

Ketó-brauð sem tekur bara eina mínútu að baka – Uppskrift

Ketó-brauð sem tekur bara eina mínútu að baka – Uppskrift
Matur
Fyrir 4 vikum

Raunveruleikastjarna deilir fyrir og eftir mynd – Hefur misst 22 kíló á ketó

Raunveruleikastjarna deilir fyrir og eftir mynd – Hefur misst 22 kíló á ketó