fbpx
Þriðjudagur 16.júlí 2019  |
Matur

Æðisleg kaka sem öskrar afmæli

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Þriðjudaginn 19. febrúar 2019 20:30

Þessi bráðnar í munni.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Þessi dásamlega kaka er mjög einföld í bakstri og tilvalin í næsta afmæli.

Afmæliskaka

Hráefni:

260 g mjúkt smjör
1½ bolli sykur
¾ bolli púðursykur
3 egg
1 msk. vanilludropar
3 bollar hveiti
1½ tsk. salt
1 tsk. lyftiduft
2¼ bolli hvítt súkkulaði, grófsaxað
1 bolli kökuskraut

Aðferð:

Hitið ofninn í 175°C. Smyrjið ílangt kökuform, sirka 33 sentímetra langt, og klæðið það með smjörpappír. Blandið hveiti, salti og lyftidufti saman í skál. Þeytið smjör, sykur og púðursykur saman í annarri skál. Bætið vanilludropum og eggjum saman við og þeytið vel. Bætið hveitiblöndunni saman við og hrærið. Blandið 1½ bolla af hvítu súkkulaði saman við með sleif eða sleikju sem og ¾ bolla af kökuskrauti. Hellið deiginu í formið og skreytið með ¼ bolla af súkkulaði og restinni af kökuskrautinu. Bakið í um 30 mínútur. Kælið. Bræðið restina af súkkulaðinu og skreytið kökuna með því.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Konunglegt foreldrafrí
Matur
Fyrir 1 viku

Ketó kanilsnúðar Bjarna töframanns: „Næstum því besta ketó snarl sem ég hef búið til“

Ketó kanilsnúðar Bjarna töframanns: „Næstum því besta ketó snarl sem ég hef búið til“
Matur
Fyrir 1 viku

Ketó nammið sem svalar sykurþörfinni: „Þetta er Snickers og Bounty í einum bita“

Ketó nammið sem svalar sykurþörfinni: „Þetta er Snickers og Bounty í einum bita“
Matur
Fyrir 1 viku

Skotheldur prótein kaffisjeik til að byrja daginn

Skotheldur prótein kaffisjeik til að byrja daginn
Matur
Fyrir 1 viku

Hættu að sofna yfir sjónvarpinu – Þú getur fitnað!

Hættu að sofna yfir sjónvarpinu – Þú getur fitnað!
Matur
Fyrir 2 vikum

Matarvenjur Íslendinga: Stuðningsmenn þessara stjórnmálaflokka borða mest af rauðu kjöti

Matarvenjur Íslendinga: Stuðningsmenn þessara stjórnmálaflokka borða mest af rauðu kjöti
Matur
Fyrir 2 vikum

Byrjaði að baka í kjallaranum – Rekur í dag sitt eigið bakarí og kökubúð: „Það hefur verið mikil vinna að komast hingað“

Byrjaði að baka í kjallaranum – Rekur í dag sitt eigið bakarí og kökubúð: „Það hefur verið mikil vinna að komast hingað“
Matur
Fyrir 3 vikum

Afhjúpun næringarfræðings: Þetta gerist þegar þú hættir að borða sykur

Afhjúpun næringarfræðings: Þetta gerist þegar þú hættir að borða sykur
Matur
Fyrir 3 vikum

Getur kaffið hjálpað til með aukakílóin? – Ný rannsókn bendir til þess

Getur kaffið hjálpað til með aukakílóin? – Ný rannsókn bendir til þess