Hendum baksturskvíðanum út um gluggann – Eftirréttir sem þarf ekki að baka
MaturSumir einfaldlega hræðast bakaraofninn og fyllast kvíða þegar kemur að bakstri. Hér eru þrír eftirréttir sem þarf ekki að baka og eru auk þess ofureinfaldir. Laglegt lasanja Hráefni: 2 pakkar instant-súkkulaðibúðingur 4 bollar nýmjólk 1 dós marshmallow-fluff 1 peli rjómi 200 g litlir sykurpúðar 400 g hafrakex Súkkulaðiíssósa Aðferð: Blandið mjólkinni saman við búðingsduftið og Lesa meira
Pönnukökurnar sem þú þarft í líf þitt
MaturÞað er ofboðslega kósí að drattast fram úr á náttfötunum um helgar og búa til pönnukökur, sérstaklega þegar að farið er að kólna í veðri. Við rákumst á þessa pönnukökuuppskrift á matarvefnum Delish og getum staðfest að þessar pönnukökur eru gómsætar. Epla pönnukökur Hráefni: 1 1/3 bolli hveiti 1½ tsk. lyftiduft 1½ tsk. kanill 1 Lesa meira
Ketó múffur fyrir Hrekkjavöku: „Þessar eru sjúklega góðar“
MaturÞessar eru aðeins of góðar – fullkomnar fyrir þá sem eru á ketó á Hrekkjavökunni sem gengur nú brátt í garð. Hrekkjavökumúffur Pumkin spice mix – Hráefni: 3 msk. kanill 2 tsk. engifer 2 tsk. múskat 1 tsk. allrahanda 1 tsk. negull Aðferð: Hræra öllu vel saman í skál. Múffur – Hráefni: 3 egg ½ Lesa meira
Snickerstertan hennar Maríu sem enginn getur staðist: „Bráðnar í munni…umm namm“
MaturMatarbloggarinn María Gomez heldur úti bloggsíðunni paz.is þar sem hún birtir alls kyns girnilegar uppskriftir. Matarvefurinn fékk leyfi til að endurbirta nýja uppskrift frá Maríu og sú er alls ekki af verri endanum – dásamlega góð Snickersterta. Hægt er að fylgja Maríu á Instagram með því að smella hér. Við gefum Maríu orðið: „Þegar við Lesa meira
Pönnukökur á þrjá vegu
MaturNú er haustið komið og þá er gott að gera sér glaðan dag með pönnukökum – bakkelsi sem klikkar aldrei. Hér eru þrjár mismunandi pönnukökuuppskriftir sem eru allar dásamlegar. Franskar crepes með eplafyllingu Crepes – Hráefni: 2 bollar mjólk 1 1/3 bollar hveiti 1 egg 1 msk. olía 1/2 tsk. lyftiduft 2 msk. sykur Aðferð: Lesa meira
Uppáhaldsnammið endurgert í eldhúsinu heima
MaturFjórar sögufrægar sælgætistegundir búnar til heima og það er auðveldara en þú heldur. Bounty Um það bil 15 stykki Hráefni: 200 g kókosmjöl 1 dós sæt dósamjólk („sweetened condensed milk“ – 397 g) 200 g dökkt súkkulaði Aðferð: Blandið kókosmjöli og mjólkinni vel saman. Mótið síðan litlar, nú eða stórar) lengjur úr blöndunni og raðið Lesa meira
Bakað með lakkrís – Fjórar uppskriftir
MaturLakkrísinn góði hefur fylgt Íslendingum um áratugaskeið og virðast vinsældir hans aldrei dvína. Þótt lakkrís sé ekki það hollasta sem við getum látið ofan í okkur þá má stundum gera vel við sig með einni lúku eða svo. Einnig er einstaklega skemmtilegt að baka með lakkrís – eitthvað sem allir lakkrísunnendur þurfa að prófa. Heimagerður Lesa meira
Átta ráð sem tryggja að þú klúðrir ekki marengstertunni
MaturMarengstertur eru nánast skylda á veisluborði Íslendinga. Marengsinn hefur hins vegar reynst mörgum þyrnir í augum því það þarf allt að ganga upp svo hann klikki ekki. Oft heyrir maður um marengstertur sem falla, bakast ekki eða brenna, en af hverju verður marengs ekki alltaf yndislega brakandi og gómsætur? Fyrir því eru nokkrar ástæður. Eggin Lesa meira
Fjögur hráefni og ketó nammið er klárt
MaturÞað eru margir á ketó mataræðinu þessa dagana og þá er gott að hafa eitthvað einfalt og gómsætt til að grípa í – eins og þetta ketó nammi. Hnetudraumur Hráefni: 55 g rjómaostur, mjúkur 1/8 bolli hnetusmjör 1 msk. gervisykur ¼ bolli valhnetur Aðferð: Blandið öllu saman nema hnetunum. Hrærið vel. Setjið valhnetur í matvinnsluvél Lesa meira
Nú geturðu loksins borðað ís á ketó – Sjáið uppskriftina
MaturÞað eru margir á ketó þessa dagana en við á matarvefnum höfum séð uppskrift að ketó ís á ýmsum uppskriftarsíðum nýverið. Uppskriftin er afar einföld og ætti að gleðja þá sem eru á ketó. Ketó ís Hráefni: 2 dósir kókosmjólk 2 bollar rjómi ¼ bolli fínmöluð sæta 1 tsk. vanilludropar smá salt Aðferð: Kælið kókosmjólkina Lesa meira