fbpx
Mánudagur 03.október 2022
Matur

Pestó pastasalat sem er fullkomið í nesti

Sjöfn Þórðardóttir
Mánudaginn 5. september 2022 11:26

Hér erum við komin með góða hugmynd af hollu og góðu nesti til að taka með í skólann eða vinnuna úr smiðju Berglindar Hreiðars. MYNDIR/BERGLIND HREIÐARS.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Nú er haustrútínan komin á fullt og skólastarf komið í fastar skorður á öllum skólastigum. Allir þurfa að nærast og sumir þurfa að útbúa nesti til að taka með í skólann eða vinnuna. Þá er gott að fá nýjar og ferskar hugmyndir af einföldum réttum. Hér erum við með ótrúlega einfalt, hollt og gott pastasalat sem hentar vel sem nesti, hvort sem það er í skólann eða vinnuna sem kemur úr smiðju Berglindar Hreiðars, matar- og lífsstílsbloggara hjá Gotterí og gersemar. Það er hægt að undirbúa þetta allt og setja í sitthvort boxið í ísskápinn og síðan getur hver og einn sett saman salat eftir eigin ósk og stjórnað þannig magni af hverju hráefni.

Pestó pastasalat

Einn skammtur  (mælum með að gera nokkra í einu)

100 g pasta að eigin vali

30 g Classic Basil pestó frá Sacla

1 msk. ólífuolía

½ dós ORA túnfiskur í vatni

Nokkrir piccolo tómatar

Nokkrar mozzarellaperlur

Fersk basilíka

½ harðsoðið egg

Sjóðið pasta í söltu vatni og kælið. Blandið pestó + ólífuolíu saman við með sleikju og setjið í nestisbox/skál. Setjið túnfiskinn ofan á ásamt öðrum hráefnum og njótið.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
Fyrir 3 vikum

Suðrænir kokkanemar sýndu listir sínar í Salt Eldhúsi

Suðrænir kokkanemar sýndu listir sínar í Salt Eldhúsi
Matur
Fyrir 3 vikum

Sigurður Már hreppti titilinn kökugerðarmaður ársins

Sigurður Már hreppti titilinn kökugerðarmaður ársins
Matur
31.08.2022

Amerískar súkkulaðibitakökur með mjúkri miðju sem þú átt eftir að elska

Amerískar súkkulaðibitakökur með mjúkri miðju sem þú átt eftir að elska
Matur
29.08.2022

Lindudrykkurinn slær í gegn – Fullkomin byrjun á góðum degi

Lindudrykkurinn slær í gegn – Fullkomin byrjun á góðum degi
Matur
18.08.2022

Veitingastaðurinn Héðinn Kitchen & Bar áfram í alþjóðlegum verðlaunaflokki

Veitingastaðurinn Héðinn Kitchen & Bar áfram í alþjóðlegum verðlaunaflokki
Matur
16.08.2022

Hraunflóðið sigraði brauðtertukeppni ársins

Hraunflóðið sigraði brauðtertukeppni ársins
Matur
06.08.2022

Fullkominn bleikur Cosmopolitan fyrir laugardagsgleðina

Fullkominn bleikur Cosmopolitan fyrir laugardagsgleðina
Matur
05.08.2022

Tacos skálar á 15 mínútum sem slá í gegn

Tacos skálar á 15 mínútum sem slá í gegn