fbpx
Mánudagur 16.september 2019  |
Matur

Ómótstæðilegir ostabitar: Fullkomnir yfir leiknum

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Mánudaginn 25. mars 2019 16:30

Girnilegt!

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Við rákumst á þessa æðislegu ostabita á vefsíðunni Baking Beauty og urðum að deila þeim með landsmönnum fyrst það er landsleikur í kvöld.

Ómótstæðilegir ostabitar

Hráefni:

4 bollar rifinn ostur
2-3 jalapeno pipar, skornir í litla bita
½ bolli hveiti
1 egg
1 bolli mjólk
1½ bolli brauðraspur
1 tsk. cayenne pipar
1 tsk. paprikukrydd
1 tsk. hvítlaukskrydd
olía

Dásamlegir yfir sjónvarpinu.

Aðferð:

Blandið osti og jalapeno saman í skál. Búið til litlar kúlur úr blöndunni, raðið á smjörpappírsklæddan bakka og frystið í 30 til 60 mínútur. Hitið olíu í djúpum, litlum potti þar til hún er brennandi heit. Blandið brauðraspi og kryddum saman í skál. Þeytið egg með mjólk í annarri skál og setjið hveitið í þriðju skálina. Veltið ostakúlunum upp úr hveitinu, síðan upp úr eggjablöndunni og loks brauðraspinum. Steikið kúlurnar í 3 til 4 mínútur. Leggið til þerris á pappírsþurrku og berið svo fram.

Ljúffengt snarl.
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 2 vikum

Rétturinn sem gerist ekki meira ketó: „Algjört hnossgæti“

Rétturinn sem gerist ekki meira ketó: „Algjört hnossgæti“
Matur
Fyrir 2 vikum

Fimm þeytingar sem eru fullkomnir í morgunmat

Fimm þeytingar sem eru fullkomnir í morgunmat
Matur
Fyrir 3 vikum

Ketó-drottningin með tíu ráð fyrir byrjendur: „Þetta á ekki að vera kvöl“

Ketó-drottningin með tíu ráð fyrir byrjendur: „Þetta á ekki að vera kvöl“
Matur
Fyrir 3 vikum

Tími fyrir taco – Þessa uppskrift þarf að geyma

Tími fyrir taco – Þessa uppskrift þarf að geyma