fbpx
Miðvikudagur 25.nóvember 2020
Matur

Druslustykki sem slá öll met

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Miðvikudaginn 30. janúar 2019 19:00

Alltof gott.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Hugtakið „slutty brownie“ er vel þekkt í matarheiminum og notað yfir brúnku, eða brownie, sem er blandað við alls kyns góðgæti, svo sem smákökur og karamellusósu. Hér er uppskrift að „slutty brownie“, eða druslustykki eins og við kjósum að kalla þau, sem er einföld og þægileg. Passið ykkur bara – þessi stykki hverfa eins og dögg fyrir sólu.

Druslustykki

Hráefni:

470 g tilbúið súkkulaðibitakökudeig (hægt að kaupa tilbúið í matvöruverslunum)
20 Oreo-kexkökur (plús fleiri til að skreyta með)
450 g mjúkur rjómaostur
½ bolli sykur
2 stór egg
½ tsk. vanilludropar
salt
volg karamellusósa (til að skreyta með)

Aðferð:

Hitið ofninn í 160°C og takið til form sem er sirka tuttugu sinnum tuttugu sentímetra stórt. Klæðið það með smjörpappír og látið hann ná upp á hliðarnar. Þrýstið kökudeiginu í botninn á forminu. Raðið Oreo-kökum ofan á kökudeigið. Þeytið rjómaost í nokkrar mínútur þar til hann er kekkjalaus. Blandið síðan sykri, eggjum, vanilludropum og salti saman við. Hellið yfir Oreo-kexið. Myljið nokkur Oreo-kex og drissið ofan á rjómaostinn. Bakið í 30 til 35 mínútur og kælið í að minnsta kosti 3 klukkustundir. Skerið í bita og skreytið með karamellusósu.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Sjö greindust í gær
Matur
Fyrir 4 vikum

Sykursætur súkkulaðidraumur í skammdeginu – Toblerone bomba

Sykursætur súkkulaðidraumur í skammdeginu – Toblerone bomba
Matur
Fyrir 4 vikum

Gulrótarkaka sem hressir upp á grátt síðdegi – „Getur ekki klikkað“

Gulrótarkaka sem hressir upp á grátt síðdegi – „Getur ekki klikkað“
Matur
10.10.2020

Albert á nýju mataræði – Þetta borðar hann á venjulegum degi

Albert á nýju mataræði – Þetta borðar hann á venjulegum degi
Matur
09.10.2020

Nú er tími til að njóta – Hægeldað læri með tilheyrandi

Nú er tími til að njóta – Hægeldað læri með tilheyrandi