fbpx
Mánudagur 02.mars 2026
Fókus

Sítrónukjúklingur að hætti Bjargeyjar

Aníta Estíva Harðardóttir
Laugardaginn 17. febrúar 2018 17:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Uppskrift:

Kjúklingalæri og leggir
2–3 sítrónur
Ferskt timjan
Góð ólífuolía
3 hvítlauksrif
Kjúklingakrydd
Sjávarsalt

Aðferð:

Setjið kjúklinginn í stóra skál og kreistið eina sítrónu yfir. Kryddið með kjúklingakryddi, sjávarsalti og vel af ólífuolíu. Leyfið kjúklingnum að marínerast og setjið hann svo í eldfast mót.
Setjið timjan-greinar og niðurskornar sítrónusneiðar yfir ásamt hvítlauknum. Eldið í ofni í um 30 mínútur við 190 gráðu hita.

Berið fram með sætum kartöflum, fersku salati og þessari dásamlegu Dijon-dressingu.

1 dós sýrður rjómi
2 tsk. Dijon-sinnep
1 msk. hlynsíróp
Örlítill sítrónusafi
Salt og pipar

Hægt er að nálgast fleiri góðar uppskriftir á síðu Bjargeyjar, bjargeyogco.com

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Fókus
Fyrir 3 dögum

Urðar yfir nýlátinn leikara – „Hann var heigull sem níddist á mér“

Urðar yfir nýlátinn leikara – „Hann var heigull sem níddist á mér“
Fókus
Fyrir 3 dögum

Bæjarstjóri Hafnarfjarðar fékk krefjandi spurningu á leik FH og Hauka

Bæjarstjóri Hafnarfjarðar fékk krefjandi spurningu á leik FH og Hauka
Fókus
Fyrir 4 dögum

Nýtt æði grípur um sig meðal íslenskra kvenna

Nýtt æði grípur um sig meðal íslenskra kvenna
Fókus
Fyrir 4 dögum

Heimsfrægur íslenskur tónlistarmaður sem fáir Íslendingar hafa heyrt um – 200 milljónir á Spotify

Heimsfrægur íslenskur tónlistarmaður sem fáir Íslendingar hafa heyrt um – 200 milljónir á Spotify
Fókus
Fyrir 5 dögum

Mate flytur sig um set

Mate flytur sig um set
Fókus
Fyrir 5 dögum

Áhrifaríkt verk til umræðu á Leikhúskaffi

Áhrifaríkt verk til umræðu á Leikhúskaffi