Sjáið myndbandið: Kjánalega einfaldur Nutella-ís
MaturStundum þarf ekki mikið til að gera mann ánægðan og er þessi einfaldi Nutella-ís gott dæmi um það. Nutella-ís Hráefni: 1 bolli þeyttur rjómi 1/2 bolli mjólk 1/4 bolli Nutella Hráefni: Blandið öllu vel saman og hellið í ísform, eða litla pappabolla og stingið íspinnapriki ofan í. Frystið í þrjá klukkutíma og njótið.
Æðislegur eftirréttur sem allir geta gert
MaturElskar þú hnetusmjör? Hvað með súkkulaði? Ef svarið við þessum spurningum er já er þetta eftirréttur fyrir þig. Og það sem meira er – það þarf ekki að baka hann. Hnetusmjörs- og súkkulaðistykki Hráefni: 115 g smjör 1 bolli + 2 msk. hnetusmjör 1 bolli hafrakex, mulið 1 bolli flórsykur 1 bolli súkkulaðibitar Aðferð: Takið Lesa meira
Eftirréttirnir gerast ekki einfaldari
MaturStundum langar mann bara í smá sætindi eftir matinn og þá er þessi eftirréttur tilvalinn til að mæta sætindaþörfinni. Súkkulaðihúðað Oreo-kex Hráefni: 12 Oreo-kex 1½ bolli mjólkursúkkulaði 2 tsk. kókosolía ¼ bolli hvítt súkkulaði Aðferð: Takið til bakka og setjið smjörpappírsörk á hann. Setjið mjólkursúkkulaði og olíu í skál og bræðið í örbylgjuofni í 30 Lesa meira
Hunangskaka með sítruskremi
MaturStundum er nauðsynlegt að hressa sig við á dimmum og köldum vetrardögum. Þessi kaka ætti að sjá til þess. Hunangskaka með sítruskremi Kaka – Hráefni: 1¾ bolli hveiti 1¾ tsk. kanill ½ tsk. lyftiduft ½ tsk. matarsódi ¼ tsk. salt ¼ tsk. negull ¼ tsk. allrahanda krydd 1/8 tsk. engifer ½ bolli grænmetisolía ½ bolli Lesa meira
Þessi eftirréttur slær öll met
MaturStundum þarf maður að gera vel við sig í mat og þá er oft dásamlegt að enda máltíð á frábærum eftirrétti. Hér er einn slíkur, sem slær eiginlega öll met. Eftirréttur eftirréttanna Botn – Hráefni: 230 g mjúkt smjör 1 bolli sykur 1 tsk. vanilludropar 2¼ bolli hveiti ½ tsk. salt Karamella – Hráefni: 600 Lesa meira
Ketóvænt kökudeig sem rennur ljúflega niður
MaturÞetta lágkolvetna kökudeig er algjör unaður og um að gera að gera kúlur úr því í munnbitastærð og geyma í frystinum þegar að sykurþörfin gerir vart við sig. Ketóvænt kökudeig Hráefni: 8 msk. mjúkt smjör 1/3 bolli ketóvænt sætuefni, til dæmis Swerve ½ tsk. vanilludropar ½ tsk. salt 2 bollar möndlumjöl 2/3 bolli sykurlaust, dökkt Lesa meira
Ketó-búðingur sem bragð er af: Svalar sykurþörfinni á nýju ári
MaturKetó-mataræðið ætlar að vera alveg jafn vinsælt á nýja árinu eins og því gamla. Þessi ketó-búðingur er einstaklega einfaldur og svalar sykurþörfinni. Ketó-búðingur Hráefni: 1½ bolli rjómi 2 msk. kakó 3 msk. ketó-vænt sætuefni 1 tsk. vanilludropar salt Aðferð: Blandið öllum hráefnum saman í skál og stífþeytið. Setjið blönduna í stóra skál eða nokkrar minni Lesa meira
Silkimjúk súkkulaði- og karamelluterta: Fullkominn eftirréttur til að kveðja árið
MaturVið rákumst á þessa dýrindis uppskrift á vef matartímaritsins Bon Appétit og hún lítur vægast sagt stórkostlega út. Fullkominn eftirréttur á gamlárskvöld. Súkkulaði- og karamelluterta Botn – Hráefni: 1/3 bolli kakó 2 msk. sykur 1/2 tsk. salt 1 2/3 bolli hveiti 170 g kalt smjör, skorið í teninga 1 stór eggjarauða 3 msk. mjólk eða Lesa meira
Franskar pönnukökur sem heilla gesti: Sjáið uppskriftina
MaturFranskar pönnukökur, eða crepes, eru afskaplega góðar og hægt að fylla þær með hverju sem er. Hér er mjög einföld uppskrift að pönnukökunum sem einfaldlega eru fylltar með ferskum ávöxtum og berjum og síðan dustaðar með flórsykri. Franskar pönnukökur Hráefni: 1 bolli hveiti 2 stór egg 1 msk. sykur 1/4 tsk. salt 1 1/2 bolli Lesa meira
Áttu fullt af piparkökum? Gerðu þá þetta tíramísú
MaturTíramísú er klassískur réttur en þessi týpa hér fyrir neðan er búin til með piparkökum og engu áfengi. Æðislegt um jólin. Óáfengt piparköku-tíramísú Hráefni: 225 g Mascarpone 1/3 bolli sykur 3/4 bolli rjómi 350 g piparkökur 1 bolli sterkt kaffi 2 msk. kakó Aðferð: Blandið Mascarpone og sykri vel saman í skál. Þeytið rjómann í Lesa meira