fbpx
Fimmtudagur 29.október 2020
Matur

Tandoori kjúklingabringur að hætti Vigdísar Hauks

Guðrún Ósk Guðjónsdóttir
Mánudaginn 17. ágúst 2020 19:15

Vigdís Hauksdóttir. Myndir/Eyþór

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Vigdís Hauksdóttir, borgarfulltrúi Miðflokksins, fylgir lágkolvetnamataræði. Hún ákvað að breyta um lífsstíl og deildi nýlega með okkur hvað hún borðar á venjulegum degi.

Sjá einnig: Vigdís Hauks breytti um lífsstíl og kílóin fuku burt

Tandoori kjúklingabringur

Fyrir 4

4 kjúklingabringur

200 g smjör

Tandoori-krydd

Salt og pipar

  1. Kjúklingabringurnar skornar langsum svo úr verði átta bitar.
  2. 200 g smjör sem brætt er í potti ásamt miklu af tandoori-kryddi – a.m.k. ¼ úr glasinu.
  3. Salt og pipar eftir smekk sett í pottinn.
  4. Kjúklingabringunum er raðað í eldfast mót og smjörkryddleginum hellt yfir.
  5. Passið að pensla yfir bringurnar ef þær standa upp úr. Setjið álpappír yfir og hafið á 200 gráðu hita í 30-45 mínútur.
Tandoori kjúklingabringur að hætti Vigdísar Hauksdóttur

Meðlæti

Salat eftir því hvað er í boði hverju sinni, ásamt fetaosti og svörtum ólífum.

Franskar kartöflur (sem ég borða ekki) og stundum býð ég líka upp á naan-brauð.

Kjúklingurinn er einstaklega mjúkur og gómsætur þegar hann er eldaður upp úr smjöri og er það síðan notað sem „sósa“ út á kjúklinginn og frönsku kartöflunar.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Lést af COVID-19

Nýlegt

Matur
Fyrir 2 vikum

Eliza og Guðni héldu upp á þakkargjörðarhátíð í gær – Uppskrift af eftirréttinum

Eliza og Guðni héldu upp á þakkargjörðarhátíð í gær – Uppskrift af eftirréttinum
Matur
Fyrir 2 vikum

Einfalt og fljótlegt fiskisalat að hætti Alberts

Einfalt og fljótlegt fiskisalat að hætti Alberts
Matur
Fyrir 3 vikum

Pestópitsa að hætti Berglindar sem slær öllum öðrum við

Pestópitsa að hætti Berglindar sem slær öllum öðrum við
Matur
Fyrir 3 vikum

Þetta borðar Berglind matarbloggari á venjulegum degi

Þetta borðar Berglind matarbloggari á venjulegum degi
Matur
24.09.2020

Einn vinsælasti veitingastaður borgarinnar opnar kaffihús

Einn vinsælasti veitingastaður borgarinnar opnar kaffihús
Matur
22.09.2020

Kókos-chilli kjúklingur og heimabakað naan-brauð

Kókos-chilli kjúklingur og heimabakað naan-brauð
Matur
15.09.2020

Sláðu í gegn með þessum nestishugmyndum

Sláðu í gegn með þessum nestishugmyndum
Matur
13.09.2020

5 uppáhalds eldhústæki Þóru

5 uppáhalds eldhústæki Þóru