Þriðjudagur 19.nóvember 2019
Matur

Fullkominn huggunarmatur fyrir þá sem nenna ekki að elda

DV Matur
Fimmtudaginn 7. nóvember 2019 17:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Við rákumst á þessa uppskrift á vefsíðunni Delish og urðum ástfangin. Um er að ræða geggjaðan blómkálsrétt sem er einstaklega einfaldur og hentar grænmetisætunum þarna úti.

Blómkálsklattar

Hráefni:

1 stór blómkálshaus, skorinn í þunnar sneiðar
3 msk. ólífuolía
salt og pipar
1½ bolli pítsa- eða pastasósa
¼ bolli rifinn parmesan ostur
1 bolli rifinn ostur
¼ bolli fersk basillauf
chili flögur

Aðferð:

Hitið ofninn í 220°C og raðið blómkálssneiðunum í einfalda röð á ofnplötu. Penslið báðar hliðar með olíu. Saltið og piprið. Bakið í um 35 mínútur og snúið við þegar að tíminn er hálfnaður. Takið úr ofninum og dreifið sósunni, ostinum og helmingnum af parmesan ostinum yfir sneiðarnar. Setjið á grillstillingu og grillið þar til osturinn er bráðinn og gullinbrúnn, eða í um 3 mínútur. Berið fram með restinni af parmesan ostinum, basil og chili flögum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 2 vikum

Freyr: Er þetta hinn fullkomni hafragrautur? Sjáðu uppskriftina

Freyr: Er þetta hinn fullkomni hafragrautur? Sjáðu uppskriftina
Matur
Fyrir 2 vikum

Bjóddu í bröns – Fjórir ómótstæðilegir réttir

Bjóddu í bröns – Fjórir ómótstæðilegir réttir
Matur
Fyrir 3 vikum

Einn þekktasti matreiðslumeistari landsins gefst upp og skellir í lás – „Vann myrkranna á milli, fleiri hundruð klukkutíma í mánuði“

Einn þekktasti matreiðslumeistari landsins gefst upp og skellir í lás – „Vann myrkranna á milli, fleiri hundruð klukkutíma í mánuði“
Matur
Fyrir 4 vikum

Tannlæknar sitja fyrir svörum – Þetta er skásta sælgætið til að gefa börnum á Hrekkjavöku

Tannlæknar sitja fyrir svörum – Þetta er skásta sælgætið til að gefa börnum á Hrekkjavöku
Matur
Fyrir 4 vikum

Fimm mínútna redding Maríu – Ímyndaði sér aldrei að hún yrði fjögurra barna móðir

Fimm mínútna redding Maríu – Ímyndaði sér aldrei að hún yrði fjögurra barna móðir