Miðvikudagur 24.apríl 2019

Kaupa áskrift | Innskráning | Hafa samband

DV - Frjáls og óháður miðill

Erla eldar

Fullkomnar með steikinni: Hasselback-kartöflur með trufflumæjó

Ketóhornið

5 sekúndna ketó ís – Það eina sem þarf eru 2 hráefni

Miðvikudagur 24.apríl 2019

Matur

Grillaður Bruschetta-kjúklingur sem slær öll met

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Þriðjudaginn 22. janúar 2019 19:00

Grillaður Bruschetta-kjúklingur sem slær öll met

Fáránlega girnilegt.

Ertu hugmyndasnauð/ur þegar kemur að kvöldmatnum? Hér kemur svarið.

Bruschetta-kjúklingur

Hráefni:

4 msk. ólífuolía
safi úr 1 sítrónu
salt og pipar
1 tsk. ítalskt krydd eða þurrkað oreganó
4 kjúklingabringur
3 tómatar, saxaðir
2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir
1 msk. ferskt basil, saxað
4 sneiðar mozzarella ostur
rifinn parmesan ostur

Aðferð:

Blandið olíu, helmingnum af sítrónusafanum, 1 teskeið af salti, ¼ teskeið af pipar og ítalska kryddinu saman í lítilli skál og þeytið. Setjið sósuna í plastpoka ásamt kjúklingnum og kælið í ísskáp í þrjátíu mínútur. Setjið á grillstillingu í ofninum eða hitið grillið. Grillið kjúklinginn í um 5 til 7 mínútur á hvorri hlið. Blandið tómötum, hvítlauk, basil og restinni af sítrónusafanum saman í skál og kryddið með salti og pipar. Þegar kjúklingurinn er nánast tilbúinn er ein sneið af mozzarella osti látin á hverja bringu og osturinn látinn bráðna. Hver bringa er síðan skreytt með tómatablöndunni og rifnum parmesan osti og borin fram.

Kjúklingur Kvöldmatur

Share on Facebook

Tweet about this on Twitter

Share on LinkedIn

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Matur

Fyrir 12 mínútum

Grillaður Bruschetta-kjúklingur sem slær öll met

Kjötbollur sem erfitt er að standast

Matur

Fyrir 1 klukkutíma

Kjötbollur sem erfitt er að standast

„Kynþokkafyllsti grænkerinn“ krýndur í fyrsta sinn – Sjáið keppendurna

Matur

Fyrir 17 klukkutímum

„Kynþokkafyllsti grænkerinn“ krýndur í fyrsta sinn – Sjáið keppendurna

Þetta gerist í líkamanum þegar þú borðar hamborgara á skyndibitastað

Matur

Fyrir 20 klukkutímum

Þetta gerist í líkamanum þegar þú borðar hamborgara á skyndibitastað

Þetta þýða svipbrigði barna þegar þau borða – Foreldrar lesa þau oft kolvitlaust

Matur

Fyrir 21 klukkutímum

Þetta þýða svipbrigði barna þegar þau borða – Foreldrar lesa þau oft kolvitlaust

Þú myndir kannski ekki borða Jelly Beans ef þú vissir af þessu hráefni

Matur

Í gær

Þú myndir kannski ekki borða Jelly Beans ef þú vissir af þessu hráefni

Nýtt Nóa Kropp ærir landsmenn: „Þar fór ketóið mitt til fjandans“

Matur

Í gær

Nýtt Nóa Kropp ærir landsmenn: „Þar fór ketóið mitt til fjandans“

Avókadó snakk – fullkomin hollusta yfir sjónvarpinu

Matur

Í gær

Avókadó snakk – fullkomin hollusta yfir sjónvarpinu

Ertu að geyma ávextina á réttum stað? Forðumst myglu í ávaxtaskálinni

Mest lesið

Þakkar fyrir að þau þjáðust ekki: Missti eiginkonu sína og tvö börn á Sri Lanka

Pressan

Í gær

Þakkar fyrir að þau þjáðust ekki: Missti eiginkonu sína og tvö börn á Sri Lanka

Deilur fyrrverandi og núverandi maka setja Íslendingasamfélagið í Danmörku á hliðina – „Þvílíkur viðbjóður sem fólk er“

Fréttir

Í gær

Deilur fyrrverandi og núverandi maka setja Íslendingasamfélagið í Danmörku á hliðina – „Þvílíkur viðbjóður sem fólk er“

Jónína Ben og Gunnar skilin að borði og sæng

Fókus

Fyrir 21 klukkutímum

Jónína Ben og Gunnar skilin að borði og sæng

Þetta eru keppendurnir í Miss Universe Iceland – Dóttir Sævars Ciesielski og dragdrottning meðal keppenda

Fókus

Fyrir 22 klukkutímum

Þetta eru keppendurnir í Miss Universe Iceland – Dóttir Sævars Ciesielski og dragdrottning meðal keppenda

Jessica Simpson var harðlega gagnrýnd fyrir þessa mynd af dóttur sinni

Bleikt

Í gær

Jessica Simpson var harðlega gagnrýnd fyrir þessa mynd af dóttur sinni

Ekki missa af

Einar snýr aftur frá Hollywood til að búa til bíó

Einar snýr aftur frá Hollywood til að búa til bíó

Varafyllingar tröllríða landanum – Sjáið fyrir og eftir myndirnar: „Þetta er ekki áhættulaus aðgerð“

Varafyllingar tröllríða landanum – Sjáið fyrir og eftir myndirnar: „Þetta er ekki áhættulaus aðgerð“

Fókus

Þetta gerist í líkamanum þegar þú borðar hamborgara á skyndibitastað

Þetta gerist í líkamanum þegar þú borðar hamborgara á skyndibitastað

Matur

Stjörnumerkið þitt segir til um hvaða Netflix þætti þú ættir að horfa á

Stjörnumerkið þitt segir til um hvaða Netflix þætti þú ættir að horfa á

Fókus

Skilaboð frá sjúkraflutningamanni – Einn svona miði getur bjargað lífi barns

Skilaboð frá sjúkraflutningamanni – Einn svona miði getur bjargað lífi barns

Pressan

Roseanne komin út úr skápnum: Fjarlægði játninguna – „Ég er hinsegin… býst ég við“

Fókus

Fyrir 3 klukkutímum

Roseanne komin út úr skápnum: Fjarlægði játninguna – „Ég er hinsegin… býst ég við“

Solskjær kveikti bál og Guardiola er pirraður

433Sport

Fyrir 3 klukkutímum

Solskjær kveikti bál og Guardiola er pirraður

Mun utanríkisráðherra styðja erkifjendur sína í kvöld? – Kokkur Morgunblaðsins gæti fagnað sigri

433Sport

Fyrir 3 klukkutímum

Mun utanríkisráðherra styðja erkifjendur sína í kvöld? – Kokkur Morgunblaðsins gæti fagnað sigri

Hollywood stjarna átti að vita betur: Ákvörðun sem fór illa í marga

433Sport

Fyrir 3 klukkutímum

Hollywood stjarna átti að vita betur: Ákvörðun sem fór illa í marga

Kona á fimmtugsaldri lést eftir neyslu á listeríusmituðum laxi

Fréttir

Fyrir 4 klukkutímum

Kona á fimmtugsaldri lést eftir neyslu á listeríusmituðum laxi

Matur

Fyrir 2 dögum

Páskaeggjasmökkun DV: Eru börnin hörðustu gagnrýnendurnir? – Sjáðu myndbandið

Páskaeggjasmökkun DV: Eru börnin hörðustu gagnrýnendurnir? – Sjáðu myndbandið

Matur

Fyrir 2 dögum

Reðasafnið samþykkir groddaralega kartöflu

Reðasafnið samþykkir groddaralega kartöflu

Matur

Fyrir 2 dögum

Einfalt og sniðugt í örbylgjuofninn – 5 uppskriftir sem auðvelt er að útbúa

Einfalt og sniðugt í örbylgjuofninn – 5 uppskriftir sem auðvelt er að útbúa

Matur

Fyrir 2 dögum

Matur sem skemmist aldrei

Matur sem skemmist aldrei

Matur

Fyrir 3 dögum

Fæðutegundir fyrir fullkomna húð

Fæðutegundir fyrir fullkomna húð

Matur

Fyrir 3 dögum

Fólk játar sína verstu matarskömm: „Það sorglegasta sem ég hef nokkurn tíma gert“ – „Ég fann æðarnar stíflast“

Fólk játar sína verstu matarskömm: „Það sorglegasta sem ég hef nokkurn tíma gert“ – „Ég fann æðarnar stíflast“

Matur

Fyrir 3 dögum

Algeng mistök í eldhúsinu – Þú hefur örugglega gert nokkur af þeim

Algeng mistök í eldhúsinu – Þú hefur örugglega gert nokkur af þeim

Matur

Fyrir 3 dögum

Hægeldað páskalamb sem svíkur engan – Sjáið uppskriftina

Hægeldað páskalamb sem svíkur engan – Sjáið uppskriftina

Matur

Fyrir 3 dögum

Langbesta skúffukakan – Sjáið uppskriftina

Langbesta skúffukakan – Sjáið uppskriftina

Matur

Fyrir 4 dögum

Persónuleikaprófið sem afhjúpar þitt sanna eðli – Hvaða páskaegg ertu?

Persónuleikaprófið sem afhjúpar þitt sanna eðli – Hvaða páskaegg ertu?

Matur

Fyrir 4 dögum

Dúnmjúku pylsuhornin sem bjarga páskunum

Dúnmjúku pylsuhornin sem bjarga páskunum

Matur

Fyrir 5 dögum

10 óhefðbundnar leiðir til þess að brúka gúrku

10 óhefðbundnar leiðir til þess að brúka gúrku

Matur

Fyrir 5 dögum

Þetta skaltu aldrei gera þegar þú steikir beikon

Þetta skaltu aldrei gera þegar þú steikir beikon

Matur

Fyrir 5 dögum

Er þetta ekki full langt gengið fyrir eitt djúsglas? Þið verðið að horfa til enda

Er þetta ekki full langt gengið fyrir eitt djúsglas? Þið verðið að horfa til enda

Matur

Fyrir 5 dögum

Kvöldmaturinn klár á hálftíma – Mexíkóskt kjúklingapasta sem rífur í

Kvöldmaturinn klár á hálftíma – Mexíkóskt kjúklingapasta sem rífur í

Matur

Fyrir 5 dögum

Taktu stóra páskaprófið: Nú reynir á hugvitið – „Flestir verða fjörlausn fegnir“

Taktu stóra páskaprófið: Nú reynir á hugvitið – „Flestir verða fjörlausn fegnir“

Matur

Fyrir 6 dögum

Þetta er munurinn á grænum og svörtum ólífum

Þetta er munurinn á grænum og svörtum ólífum

Matur

Fyrir 6 dögum

11 matartegundir sem á ekki að geyma í ísskáp

11 matartegundir sem á ekki að geyma í ísskáp

Matur

Fyrir 6 dögum

Hvenær er maturinn raunverulega útrunninn? Átta gullnar reglur

Hvenær er maturinn raunverulega útrunninn? Átta gullnar reglur

Matur

Fyrir 6 dögum

Hversu mikið af veitingum þarf fyrir veisluna?

Hversu mikið af veitingum þarf fyrir veisluna?

Matur

Fyrir 1 viku

5 sekúndna ketó ís – Það eina sem þarf eru 2 hráefni

5 sekúndna ketó ís – Það eina sem þarf eru 2 hráefni

Matur

Fyrir 1 viku

Búrið hennar er svo skipulagt að við eigum ekki til orð

Búrið hennar er svo skipulagt að við eigum ekki til orð

Matur

Fyrir 1 viku

Móðir bendir á agalega mikið magn sykurs í páskaeggjum: „Fjandinn hafi það!“

Móðir bendir á agalega mikið magn sykurs í páskaeggjum: „Fjandinn hafi það!“

Matur

Fyrir 1 viku

9 matvörur sem þú vissir ekki að hægt væri að frysta

9 matvörur sem þú vissir ekki að hægt væri að frysta

Matur

Fyrir 1 viku

Bestu Rice Krispies kökur í heimi – Uppskrift

Bestu Rice Krispies kökur í heimi – Uppskrift

Matur

Fyrir 1 viku

Hún er í besta starfi í heimi – Hún fær borgað fyrir að borða á McDonald’s

Hún er í besta starfi í heimi – Hún fær borgað fyrir að borða á McDonald’s

Matur

Fyrir 1 viku

Sniðuga eldhúsbrellan sem við vildum að við hefðum vitað fyrr

Sniðuga eldhúsbrellan sem við vildum að við hefðum vitað fyrr

Matur

Fyrir 1 viku

Átta hugtök sem næringarfræðingar þola ekki að heyra

Átta hugtök sem næringarfræðingar þola ekki að heyra