fbpx
Föstudagur 15.janúar 2021
Matur

Hvað er í matinn? Grísakótilettur sem bragð er af

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Laugardaginn 29. september 2018 11:00

Þessar kótilettur eru safaríkar og bragðgóðar.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Hér er á ferð afskaplega einföld uppskrift að grísakótilettum, en tilvalið er að bera þær fram með bökuðu rótargrænmeti, kartöflum, salati, sósum eða hverju sem er. Einfaldur kvöldmatur sem fellur í kramið hjá ungum sem öldnum.

Grísakótilettur

Hráefni:

1 tsk hvítlaukskrydd
½ tsk basil
½ tsk óreganó
½ tsk þurrkuð steinselja
¼ tsk salt
¼ lauksalt
¼ tsk þurrkað rósmarín
2 kótilettur
1 tsk ólífuolía
1 msk sítrónusafi

Aðferð:

Blandið öllu kryddi vel saman og nuddið kryddblöndunni vel á kótiletturnar. Hitið olíu yfir meðalhita á pönnu. Eldið kótiletturnar á pönnunni í 5 til 8 mínútur á hvorri hlið.

Takið kótiletturnar af pönnunni og drissið sítrónusafa yfir þær. Leyfið þeim að standa í fimm mínútur áður en þær eru bornar fram.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
11.12.2020

Dýrindis bollakökur með piparkökubotni og rjómaostskremi

Dýrindis bollakökur með piparkökubotni og rjómaostskremi
Matur
11.12.2020

Íslenskur bruggmetnaður gerjast í gosgerð – Innlend framleiðsla vekur athygli og eftirtekt

Íslenskur bruggmetnaður gerjast í gosgerð – Innlend framleiðsla vekur athygli og eftirtekt
Matur
24.11.2020

Lágkolvetnamorgunverður Ágústu – „Ég mæli með að þú prófir“

Lágkolvetnamorgunverður Ágústu – „Ég mæli með að þú prófir“
Matur
23.11.2020

Lax með fetaost-teppi sem grætir geðvonda – „Má ég fá meira?“

Lax með fetaost-teppi sem grætir geðvonda – „Má ég fá meira?“