Miðvikudagur 29.janúar 2020
Kynning

Frábær nýr sumarseðill á Sumac

Kynning
Jóhanna María Einarsdóttir
Sunnudaginn 16. júní 2019 14:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Veitingastaðurinn Sumac, Laugavegi 28, dregur nafn sitt af djúprauðum villiberjum sem vaxa víða í Mið-Austurlöndum og við Miðjarðarhaf. Matseldin á Sumac sækir innblástur í stemningu frá Beirút í Líbanon og tælandi áhrif frá Marokkó. Á staðnum er ferskt hráefni úr íslenskri náttúru matreitt undir áhrifum Mið-Austurlanda og á matseðlinum eru eldgrillaðir réttir með framandi kryddi.

Bar með Miðjarðarhafsbrag

Matseðill staðarins er hannaður af þeim Þráni Frey Vigfússyni, Georg Halldórssyni og Hafsteini Ólafssyni, sem valinn var kokkur ársins árið 2017. Á barnum ríkir einnig andblær Miðjarðarhafsins og boðið er upp á ferska, fjölbreytta og freistandi kokteila. Á vínseðlinum blandast saman innblástur frá Evrópu, Marokkó og Líbanon.

Grillsumar á teini

Sumac kynnir um þessar mundir nýjan sumarmatseðil. „Aðaláherslan er á spjót, eða sem sagt mat grillaðan á teini,“ segir Þráinn Freyr Vigfússon, matreiðslumaður á staðnum. Umhverfið á Sumac er sérhannað af Hálfdáni Petersen, til að skila gestum einstakri upplifun. Opið rými er hannað kringum langan barinn, en heildarsvipurinn byggir á opnu eldhúsi, hráum steyptum veggjum en lýsingin er bæði hlýleg og stílhrein í senn.

Þráinn Freyr Vigfússon, eigandi Sumac.

Það er því sannkölluð matarupplifun að njóta nokkurra sumarspjóta á þessum nútímalega og stílhreina stað í hjarta miðbæjarins.

Súmac Sumac
Á Sumac fást girnilegir kokteilar!

Hægt er að panta borð á heimasíðu Sumac eða í síma 537-9900.

www.sumac.is
Laugavegi 28
101 Reykjavík.

 

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Kostur snýr aftur

Ekki missa af

Karl Berndsen er látinn
Kynning
Fyrir 5 dögum

Motta.is: Mottuhreinsun – Mottuleiga

Motta.is: Mottuhreinsun – Mottuleiga
Kynning
Fyrir 5 dögum

Vinsælar tannheilsuferðir til Gdansk: Íslendingar spara gífurlega fjárhæðir í tannlæknakostnaði

Vinsælar tannheilsuferðir til Gdansk: Íslendingar spara gífurlega fjárhæðir í tannlæknakostnaði
Kynning
Fyrir 6 dögum

Hágæða kaffivélar og ilmandi Pelican Rouge kaffi frá Rekstrarvörum

Hágæða kaffivélar og ilmandi Pelican Rouge kaffi frá Rekstrarvörum
Kynning
Fyrir 1 viku

Janúarútsölunni í Raflandi að ljúka: Allt að 60% afsláttur á vönduðum raftækjum!

Janúarútsölunni í Raflandi að ljúka: Allt að 60% afsláttur á vönduðum raftækjum!
Kynning
Fyrir 1 viku

Múr og tröppuviðgerðir: Segðu bless við sleipar og illa farnar tröppur

Múr og tröppuviðgerðir: Segðu bless við sleipar og illa farnar tröppur
Kynning
Fyrir 2 vikum

Dale Carnegie: „Það kemur ungu fólki oft á óvart hvað það á mikið inni“

Dale Carnegie: „Það kemur ungu fólki oft á óvart hvað það á mikið inni“
Kynning
Fyrir 3 vikum

Barnaloppan: Flóarbyltingin er hafin á Íslandi

Barnaloppan: Flóarbyltingin er hafin á Íslandi
Kynning
Fyrir 3 vikum

Tengdu þig við 100% græna orku með Bílahleðslunni

Tengdu þig við 100% græna orku með Bílahleðslunni