fbpx
Föstudagur 24.september 2021

Girnilegt kjúklingasalat frá Tinnu Freys

Ritstjórn Bleikt
Sunnudaginn 18. mars 2018 12:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Ég er eflaust sá allra versti bakari sem fyrirfinnst í alheiminum en ég má alveg eiga það að ég er ágæt í að elda góðan mat.

Eða tjah, ágæt í að elda góðan mat eftir uppskrift allavega ?

Mamma mín eldar að mínu mati allra besta matinn (segja þetta ekki annars allir eða?!) og ég er með nokkrar uppskriftir frá henni sem ég hef verið að leika eftir og verð að fá að deila með ykkur.

Við vorum með kjúklingalasgna í matinn í gær og vorum að gera það sjálf heima í annað sinn, annars erum við vön að fá þetta hjá Hótel Mömmu öðru hvoru. Í fyrsta sinn sem við gerðum það þá var það ekki alveg jafn gott og hjá mömmu en í gær var það DELISH! Samt fórum við í bæði skiptin eftir uppskrift þannig ég veit ekki hvað klikkaði fyrst hehe..

Þið verðið að prófa þennan rétt, hann er sjúklega góður!

Innihald: (fyrir sirka fjóra)

  • Lasagna plötur (við notuðum 9 stk og lögðum þær í bleyti í hálftíma áður en við byrjuðum til að mýkja þær upp)
  • 400 gr kjúklingur (við settum samt heilan bakka af bringum sem var um 750 grömm)
  • 1 dl matreiðslurjómi (við áttum bara venjulegan rjóma og notuðum því hann)
  • 1 krukka hot salsa (við notuðum mildu Doritos salsa sósuna út af krökkunum)
  • 1 pakki fahitas krydd
  • 1 púrrulaukur
  • 1-2 msk hveiti
  • Rifinn ostur
  • 1-2 dl vatn
  • 1 paprika

Aðferð:

Kjúllinn er steiktur á pönnu og síðan paprikan og púrrulaukurinn.
Strá hveiti yfir ásamt fahitas kryddinu og síðan er vatninu, rjómanum og salsa sósunni bætt við.
Látið malla í 10 mín.
Síðan er einfaldlega raðað til skiptis fyllingunni og lasagna plötunum í eldfast mót og osti stráð ofan á og að lokum bakað við 185 gráður í c.a. 20 mín.
Við vorum með hrísgrjón og gular baunir með í gær, en það er líka geggjað að hafa hvítlauksbrauð.

Uppskriftin birtist upphaflega á heimasíðu Fagurkera.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Fókus
Fyrir 9 klukkutímum

Ofurfyrirsæta segist „afmynduð til frambúðar“ eftir fegrunaraðgerð

Ofurfyrirsæta segist „afmynduð til frambúðar“ eftir fegrunaraðgerð
Fréttir
Fyrir 9 klukkutímum

Liðsmaður Lemgo handtekinn á Íslandi vegna gruns um kynferðisbrot

Liðsmaður Lemgo handtekinn á Íslandi vegna gruns um kynferðisbrot
Fréttir
Fyrir 11 klukkutímum

Atli Rafn fær 1,5 milljón í miskabætur frá Leikfélagi Reykjavíkur

Atli Rafn fær 1,5 milljón í miskabætur frá Leikfélagi Reykjavíkur
433Sport
Fyrir 11 klukkutímum

Lokaumferðin fer fram á réttum tíma – Hvaða lið fellur með Fylki?

Lokaumferðin fer fram á réttum tíma – Hvaða lið fellur með Fylki?
Aðsendar greinarEyjan
Fyrir 12 klukkutímum
Okkar ríkasta auðlind
Fókus
Fyrir 13 klukkutímum

Rostungurinn Valli kominn á stefnumótaforritið Smitten – „Erfitt að taka Valla rostung, ljósið okkar í skammdeginu úr umferð“

Rostungurinn Valli kominn á stefnumótaforritið Smitten – „Erfitt að taka Valla rostung, ljósið okkar í skammdeginu úr umferð“
433Sport
Fyrir 14 klukkutímum

Kveðjubréf Guðna Bergssonar – Fer yfir ákvörðun sína að segja upp störfum

Kveðjubréf Guðna Bergssonar – Fer yfir ákvörðun sína að segja upp störfum
Fókus
Fyrir 15 klukkutímum

Lesa upp ljótar athugasemdir – „Mig langar að hlæja en ég er svo ógeðslega bótoxuð að ég get það ekki“

Lesa upp ljótar athugasemdir – „Mig langar að hlæja en ég er svo ógeðslega bótoxuð að ég get það ekki“
Fréttir
Fyrir 15 klukkutímum

Lögmaður segir fanga hafa meiri rétt en fósturbörn á Íslandi – „Og öllum þeim sem geta gert eitthvað í þessu er slétt sama“

Lögmaður segir fanga hafa meiri rétt en fósturbörn á Íslandi – „Og öllum þeim sem geta gert eitthvað í þessu er slétt sama“

Tarot Spil

Veldu þér spil og sjáðu spádóm þinn.