fbpx
Miðvikudagur 02.júlí 2025

Girnilegt kjúklingasalat frá Tinnu Freys

Ritstjórn Bleikt
Sunnudaginn 18. mars 2018 12:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Ég er eflaust sá allra versti bakari sem fyrirfinnst í alheiminum en ég má alveg eiga það að ég er ágæt í að elda góðan mat.

Eða tjah, ágæt í að elda góðan mat eftir uppskrift allavega ?

Mamma mín eldar að mínu mati allra besta matinn (segja þetta ekki annars allir eða?!) og ég er með nokkrar uppskriftir frá henni sem ég hef verið að leika eftir og verð að fá að deila með ykkur.

Við vorum með kjúklingalasgna í matinn í gær og vorum að gera það sjálf heima í annað sinn, annars erum við vön að fá þetta hjá Hótel Mömmu öðru hvoru. Í fyrsta sinn sem við gerðum það þá var það ekki alveg jafn gott og hjá mömmu en í gær var það DELISH! Samt fórum við í bæði skiptin eftir uppskrift þannig ég veit ekki hvað klikkaði fyrst hehe..

Þið verðið að prófa þennan rétt, hann er sjúklega góður!

Innihald: (fyrir sirka fjóra)

  • Lasagna plötur (við notuðum 9 stk og lögðum þær í bleyti í hálftíma áður en við byrjuðum til að mýkja þær upp)
  • 400 gr kjúklingur (við settum samt heilan bakka af bringum sem var um 750 grömm)
  • 1 dl matreiðslurjómi (við áttum bara venjulegan rjóma og notuðum því hann)
  • 1 krukka hot salsa (við notuðum mildu Doritos salsa sósuna út af krökkunum)
  • 1 pakki fahitas krydd
  • 1 púrrulaukur
  • 1-2 msk hveiti
  • Rifinn ostur
  • 1-2 dl vatn
  • 1 paprika

Aðferð:

Kjúllinn er steiktur á pönnu og síðan paprikan og púrrulaukurinn.
Strá hveiti yfir ásamt fahitas kryddinu og síðan er vatninu, rjómanum og salsa sósunni bætt við.
Látið malla í 10 mín.
Síðan er einfaldlega raðað til skiptis fyllingunni og lasagna plötunum í eldfast mót og osti stráð ofan á og að lokum bakað við 185 gráður í c.a. 20 mín.
Við vorum með hrísgrjón og gular baunir með í gær, en það er líka geggjað að hafa hvítlauksbrauð.

Uppskriftin birtist upphaflega á heimasíðu Fagurkera.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

433Sport
Fyrir 7 klukkutímum

Þorsteinn spurður út í háværar sögusagnir

Þorsteinn spurður út í háværar sögusagnir
433Sport
Fyrir 10 klukkutímum

Græðir þú á árangri landsliðsins?

Græðir þú á árangri landsliðsins?
Fréttir
Fyrir 10 klukkutímum

Segir stjórnarandstöðuna leggja fæð á Ingu Sæland og hindra framfaramál með botnlausu málþófi

Segir stjórnarandstöðuna leggja fæð á Ingu Sæland og hindra framfaramál með botnlausu málþófi
433Sport
Fyrir 12 klukkutímum

Tottenham reynir að kaupa Ganverjann

Tottenham reynir að kaupa Ganverjann
Eyjan
Fyrir 12 klukkutímum

Orðið á götunni: Fá milljarð gefins á ári en greiða 282 milljónir í veiðigjöld

Orðið á götunni: Fá milljarð gefins á ári en greiða 282 milljónir í veiðigjöld
433Sport
Fyrir 13 klukkutímum

United hefur áhuga á því að kaupa spænska miðjumann PSG

United hefur áhuga á því að kaupa spænska miðjumann PSG
433Sport
Fyrir 13 klukkutímum

Selfoss staðfestir komu Jóns Daða

Selfoss staðfestir komu Jóns Daða

Tarot Spil

Veldu þér spil og sjáðu spádóm þinn.