Síðasta vikan fyrir jól: Fimm réttir sem eru tilbúnir á 20 mínútum eða minna
MaturNú fer jólaundirbúningurinn fyrst á fullt enda aðeins vika til jóla. Hér eru því fimm réttir fyrir vikuna sem tekur enga stund að matreiða, eða tuttugu mínútur eða minna. Mánudagur – Bragðsterkar rækjur Uppskrift af Eat Well 101 Hráefni: 450 g risarækjur, hreinsaðar salt og pipar vorlaukur, saxaður safi úr einu súraldin 2 msk. hunang Lesa meira
Fljótlegt pasta með reyktum laxi
MaturÍ aðdraganda jóla er tilvalið að eiga fljótlegar uppskriftir á lager, enda um nóg annað að hugsa nokkrum dögum fyrir jól en matargerð. Hér er mjög einföld og fljótleg uppskrift að rétt sem fyllir magann. Pasta með reyktum laxi Hráefni: 450 g spagettí ½ rauðlaukur, saxaður 2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir ¼ bolli hvítvín ¾ bolli Lesa meira
Matseðill vikunnar: Djöflarækjur, ketó kjötbollur og kjúklingaréttur sem hlýjar
MaturNú eru aðeins tvær vikur til jóla og í mörg horn að líta í jólaundirbúningnum. Því vill matarvefurinn auðvelda lífið örlítið og kynnir hér matseðil vikunnar sem er fullur af fjölbreytileika og gúmmulaði. Mánudagur – Hunangs- og hvítlaukslax Uppskrift af Healthy Fitness Meals Hráefni: 4 laxaflök salt og pipar 1 msk. ólífuolía 1/4 bolli sojasósa Lesa meira
Matseðill vikunnar: Mexíkóskt lasagna, æðislegur hamborgari og vegan súpa
MaturVikurnar líða hratt og alltaf hvílir sama spurningin á okkur flestum: Hvað á að hafa í matinn? Hér er okkar tillaga að matseðli þessarar viku og vonandi finna allir eitthvað við sitt hæfi. Mánudagur – Afgangasúpa með rækjum Uppskrift af 40 aprons Hráefni: 1½ msk. ólífu- eða lárperuolía 4 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir 1 rauð paprika, Lesa meira
Matseðill vikunnar: Einstök súpa, rækjupítsa og steik og franskar
MaturVikurnar líða óþarflega hratt en til að hjálpa ykkur við matseldina í vikunni erum við enn og aftur búin að setja saman vikumatseðil sem lofar ansi hreint góðu. Mánudagur – Túnfiskur með haug af osti Uppskrift af Fed and Fit Hráefni: 250 g tagliatelle, soðið samkvæmt leiðbeiningum á pakka 2 msk smjör ½ laukur, grófsaxaður Lesa meira
Ertu afleitur kokkur en langar að læra? Hér eru 4 réttir sem allir geta eldað – Meira að segja þú
MaturÞað eru margir sem hræðast eldamennsku eins og heitan eldinn þar sem þeir standa í þeirri trú að þeir séu afleitir kokkar. En einhvers staðar þarf maður að byrja að æfa sig í matreiðslu. Því hefur vefsíðan Tasty sett saman myndband með fjórum réttum sem allir geta gert. En réttirnir eru ekki bara einfaldir – Lesa meira
Matseðill vikunnar: Fiski taco, ómótstæðilegur kjúklingaréttur og vegan súpa
MaturNý vika – nýjar áskoranir þegar kemur að því að ákveða hvað á að hafa í matinn. Hér er vikumatseðillinn okkar og ættu einhverjir að geta fundið innblástur í eldamennskunni. Mánudagur – Fiski taco Uppskrift af Peanut Butter & Fitness Fiskur – Hráefni: 500 g lúða án roðs 8 tortilla pönnukökur 1½ msk. sojasósa 1 Lesa meira
Matseðill vikunnar: Pistasíulax, mexíkóst lasagna og geggjað gúllas
MaturNý vika – ný tækifæri í eldhúsinu. Hér koma okkar uppástungur að matseðli vikunnar og við vonum að flestir finni eitthvað við hæfi. Munið bara að uppskriftirnar eru ekki heilagar og hægt að skipta út og laga að þörfum hvers og eins. Mánudagur – Pistasíulax með gljáðum gulrótum Uppskrift af Cotter Crunch Hráefni: 3 laxaflök Lesa meira
Alvöru huggunarmatur: Pasta með fullt af osti og gleði
MaturGott pasta getur breytt dimmasta deginum í dásamlega upplifun. Þetta pasta er í einu orði sagt yndislegt. Bakað rigatoni Hráefni: 450 g rigatoni pasta 425 g cannellini-baunir, skolaðar og án safa 1 msk. ólífuolía 5 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir 1½ tsk. ferskt timjan ½ tsk. chili flögur salt og pipar 1 bolli rifinn parmesan ostur 1 Lesa meira
Fólk er brjálað yfir nýju uppskriftinni frá Nigellu: Þið trúið ekki hverju hún blandaði saman við spagettí
MaturSjónvarpskokkurinn Nigella Lawson er gríðarlega vinsæl og er þeim eiginleika gædd að geta búið til uppskriftir sem fólk gjörsamlega elskar. Nigella deildi hins vegar uppskrift á dögunum sem fór mjög fyrir brjóstið á mörgum – nefnilega uppskrift að Marmite-spagettí. Marmite er notað sem álegg á brauð í Bretlandi og eitt af þessum matvælum sem fólk Lesa meira