fbpx
Laugardagur 05.júlí 2025
Matur

Halla Björg setur vinsælan ítalskan rétt í ketó búning

DV Matur
Þriðjudaginn 31. maí 2022 17:00

Halla Björg. Myndir/Instagram

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Halla Björg Björnsdóttir heldur úti vinsælli Instagram-síðu þar sem hún deilir einföldum og ljúffengum ketó uppskriftum.

„Veitingarhúsið Ítalía er stofnun í Reykjavík og réttur 13 er minn uppáhalds á matseðlinum og eflaust annarra,“ segir Halla Björg og deilir hennar útgáfu af réttinum.

Skjáskot/Instagram

Hráefni:

Ein askja af sveppum sneiddir

25 grömm smjör

2-3 hvítlauksgeirar

¼ peli rjómi

1 teningur sveppakraftur

Eitt bréf skinka skorin langsum

Salt og pipar

Einn kúrbítur krullaður

Aðferð:

Mýkja sveppi og hvítlauk (nota hvítlaukspressu) í smjörinu, mylja kraftinn út í og skinkunni síðan bætt saman við. Smá salt og pipar.

Þá er það rjóminn og þetta hitað saman.

Kúrbíturinn krullaður í skál og sósunni hellt heitri yfir.

Þetta er þá tilbúið og má bera fram með parmesan og svörtum pipar.

Tilvalinn sumarréttur sem bráðnar í munni.

Fylgstu með Höllu á Instagram.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Julian McMahon látinn

Nýlegt

Matur
29.08.2024

Simmi Vill mætir með nýjung á Kjúklingafestival ársins

Simmi Vill mætir með nýjung á Kjúklingafestival ársins
Matur
03.08.2024

Hvað kostar 12″ pizzan víðs vegar um landið?

Hvað kostar 12″ pizzan víðs vegar um landið?
Matur
22.06.2024

Þetta eru augljós merki þess að veitingastaður er skítugur og þú ættir EKKI að borða þar

Þetta eru augljós merki þess að veitingastaður er skítugur og þú ættir EKKI að borða þar
Matur
18.06.2024

Bjóða upp á hamborgara frá ýmsum heimshornum

Bjóða upp á hamborgara frá ýmsum heimshornum