fbpx
Miðvikudagur 26.janúar 2022
Matur

Ketó karrýfiskur – Meira að segja gikkirnir borða þennan rétt

Ketóhornið
Miðvikudaginn 5. júní 2019 17:00

Dásamlegur kvöldmatur.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Þessi er í miklu uppáhaldi hjá allri fjölskyldunni. Líka litla gikknum mínum honum Gilla.

Sumarlegur réttur.

Karrýfiskur með hvítkálsgrjónum

Hráefni:

½ haus af hvítkáli, rifið
800 g ýsa var það heillin
3 dl grísk jógúrt
1 dl mæjónes
1 msk. karrýduft
¼ tsk. chayenne
½ msk. fiskikraftur
handfylli af konfekttómötum
lúka af rifnum osti
ferskt kóríander

Aðferð:

Hita ofninn í 190°C. Leggja hvítkál í botninn á eldföstu móti. Skera ýsuna í bita og leggja bitana yfir grjónin. Salta og pipra. Hræra saman jógúrt, mæjónes, karrý, chayenne, fiskikrafti. Hella sósunni yfir og skreyta með tómötum, rifnum osti og kóríander. Baka í um það bil hálftíma. Einfalt og allt gert í einu fati.

Litríkt er það.

Endilega fylgið mér á Instagram og Snapchat þar sem ég dúndra reglulega inn uppskriftum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
26.12.2021

Svona eldar þú djúsí kalkúnabringu eða heilan kalkún – leyniráðið er einfalt

Svona eldar þú djúsí kalkúnabringu eða heilan kalkún – leyniráðið er einfalt
Matur
25.12.2021

Fullkomin eldun á hreindýrasteik og andabringu

Fullkomin eldun á hreindýrasteik og andabringu
Matur
20.12.2021

Lang bragðbesta og fallegasta jólabrauðtertan úr smiðju Sólrúnar

Lang bragðbesta og fallegasta jólabrauðtertan úr smiðju Sólrúnar
Matur
20.12.2021

Lemon opnar nýjan stað á Olís í Norðlingaholti

Lemon opnar nýjan stað á Olís í Norðlingaholti
Matur
14.12.2021

Áhugamálið varð að aðalstarfi – Gefur út bók um bakstur með dóttur sinni

Áhugamálið varð að aðalstarfi – Gefur út bók um bakstur með dóttur sinni
Matur
12.12.2021

Ítalska jólakakan Panettone slær í gegn

Ítalska jólakakan Panettone slær í gegn