Mánudagur 27.janúar 2020
Matur

Fullkominn huggunarmatur fyrir þá sem nenna ekki að elda

DV Matur
Fimmtudaginn 7. nóvember 2019 17:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Við rákumst á þessa uppskrift á vefsíðunni Delish og urðum ástfangin. Um er að ræða geggjaðan blómkálsrétt sem er einstaklega einfaldur og hentar grænmetisætunum þarna úti.

Blómkálsklattar

Hráefni:

1 stór blómkálshaus, skorinn í þunnar sneiðar
3 msk. ólífuolía
salt og pipar
1½ bolli pítsa- eða pastasósa
¼ bolli rifinn parmesan ostur
1 bolli rifinn ostur
¼ bolli fersk basillauf
chili flögur

Aðferð:

Hitið ofninn í 220°C og raðið blómkálssneiðunum í einfalda röð á ofnplötu. Penslið báðar hliðar með olíu. Saltið og piprið. Bakið í um 35 mínútur og snúið við þegar að tíminn er hálfnaður. Takið úr ofninum og dreifið sósunni, ostinum og helmingnum af parmesan ostinum yfir sneiðarnar. Setjið á grillstillingu og grillið þar til osturinn er bráðinn og gullinbrúnn, eða í um 3 mínútur. Berið fram með restinni af parmesan ostinum, basil og chili flögum.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Nokkur hráefni og kvöldmaturinn klár – Þið trúið því ekki hvað þetta er einfalt

Nokkur hráefni og kvöldmaturinn klár – Þið trúið því ekki hvað þetta er einfalt
Matur
Fyrir 1 viku

Allt sem Gwyneth Paltrow borðar á einum degi

Allt sem Gwyneth Paltrow borðar á einum degi