Þriðjudagur 19.nóvember 2019
Matur

Það toppar ekkert í heiminum þessa ídýfu

Ritstjórn DV
Þriðjudaginn 21. maí 2019 13:30

Þessi er geggjuð.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Þeir sem elska pítsu ættu að dýrka þessa ídýfu sem er nánast ekki af þessum heimi, svo góð er hún. Uppskriftin kemur upprunalega af vefsíðunni Delish og við bara urðum að deila henni áfram.

Pítsu ídýfa

Hráefni:

340 g beikon, skorið í litla bita
450 g ítölsk pylsa (eða önnur pylsa), skorin í sneiðar
225 g rjómaostur, mjúkur
2 bollar rifinn ostur
1 bolli kotasæla
1 tsk. ítalskt krydd
1/2 tsk. hvítlaukskrydd
1/2 tsk. chili flögur
1 1/2 bolli pítsusósa
1/2 bolli pepperoni sneiðar
1/4 bolli rifinn parmesan ostur
baguette brauð til að bera fram með

Aðferð:

Hitið ofninn í 190°C og takið til eldfast mót. Steikið beikonið í stórri pönnu þar til það er stökkt. Þerrið olíuna með pappírsþurrku. Eldið pylsuna í sömu pönnu og hellið fitunni af. Blandið rjómaosti, 1 bolla af rifnum osti, kotasælu, ítölsku kryddi, hvítlaukskryddi og chili flögum vel saman í skál. Setjið beikon, pylsubita og rjómaostublönduna í pönnuna og hrærið vel. Hellið blöndunni síðan í eldfast mót. Dreifið pítsusósunni yfir og stráið restinni af ostinum yfir. Raðið pepperoni sneiðum yfir ostinn og stráið parmesan ostinum yfir það. Bakið í 20 til 25 mínútur og berið fram með baguette brauði.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Fullkominn huggunarmatur fyrir þá sem nenna ekki að elda

Fullkominn huggunarmatur fyrir þá sem nenna ekki að elda
Matur
Fyrir 1 viku

Ketó brauðbomba: „Eins og fermingarveisla í munni“

Ketó brauðbomba: „Eins og fermingarveisla í munni“
Matur
Fyrir 2 vikum

Hætti í vinnunni til að borða skyndibitamat á YouTube

Hætti í vinnunni til að borða skyndibitamat á YouTube
Matur
Fyrir 2 vikum

Freyr: Er þetta hinn fullkomni hafragrautur? Sjáðu uppskriftina

Freyr: Er þetta hinn fullkomni hafragrautur? Sjáðu uppskriftina
Matur
Fyrir 3 vikum

Ekki hætta við ef þú átt ekki eitthvað til – Það er ýmislegt hægt að gera til að redda sér í eldhúsinu

Ekki hætta við ef þú átt ekki eitthvað til – Það er ýmislegt hægt að gera til að redda sér í eldhúsinu
Matur
Fyrir 3 vikum

Jennifer Aniston fann mikinn mun á sér eftir að hún byrjaði að gera þetta

Jennifer Aniston fann mikinn mun á sér eftir að hún byrjaði að gera þetta