fbpx
Laugardagur 05.júlí 2025
Matur

Uppskrift: Þú trúir því ekki að þessar smákökur séu hollar

Lilja Katrín Gunnarsdóttir
Föstudaginn 15. mars 2019 11:30

Dúnmjúkar og dásamlegar.

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Þessar smákökur eru gjörsamlega geggjaðar, en þær eru líka hollar. Þær henta þeim sem borða eftir paleo mataræðinu en einnig þeim sem aðhyllast lágkolvetna fæði. Algjört dúndur!

Hollar súkkulaðibitakökur

Hráefni:

2 bollar möndlumjöl
1/2 tsk. matarsódi
1/4 tsk. salt
55 g mjúkt smjör
1/4 bolli möndlusmjör
3 msk. hunang
1 stórt egg
1 tsk. vanilludropar
1 bolli sykurlaust súkkulaði, grófsaxað
sjávarsalt

Aðferð:

Hitið ofninn í 175°C og setjið smjörpappír á ofnplötur. Blandið mjöli, matarsóda og salti saman í skál. Bætið smjöri, möndlusmjöri, hunangi, eggi og vanilludropum saman við og þeytið vel. Blandið súkkulaðibitum saman við með sleif eða sleikju. Búið til litlar kúlur úr deiginu og raðið á ofnplöturnar. Drissið sjávarsalti ofan á. Bakið í 13 til 15 mínútur.

Geggjaðar!
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Julian McMahon látinn

Nýlegt

Kyle Walker í Burnley
Matur
29.08.2024

Simmi Vill mætir með nýjung á Kjúklingafestival ársins

Simmi Vill mætir með nýjung á Kjúklingafestival ársins
Matur
03.08.2024

Hvað kostar 12″ pizzan víðs vegar um landið?

Hvað kostar 12″ pizzan víðs vegar um landið?
Matur
22.06.2024

Þetta eru augljós merki þess að veitingastaður er skítugur og þú ættir EKKI að borða þar

Þetta eru augljós merki þess að veitingastaður er skítugur og þú ættir EKKI að borða þar
Matur
18.06.2024

Bjóða upp á hamborgara frá ýmsum heimshornum

Bjóða upp á hamborgara frá ýmsum heimshornum