fbpx
Mánudagur 02.mars 2026
Matur

Rjómaostakúla með pekan og trönuberjum

Ragna Gestsdóttir
Fimmtudaginn 17. apríl 2025 13:30

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Það er einfalt að útbúa þennan rétt, sem getur verið forréttur, eftirréttur, partýréttur eða fyrir kósíkvöldin. Rétturinn sameinar sætt og salt bragð á skemmtilegan hátt.
Hann er líka fallegur á borði og mun örugglega vekja lukku hjá gestunum þínum!

Uppskriftin er frá Nettó.

Innihald

  • 200 g rjómaostur, mýktur
  • 100 g rifinn mozzarellaostur
  • 1/2 bolli þurrkuð trönuber
  • 1/2 bolli saxaðar pekanhnetur
  • 1 msk hunang
  • 1/2 tsk hvítlauksduft
  • Salt og pipar eftir smekk
  • Ferskt steinselja til skrauts
  • Kex eða brauð til að bera fram með

Aðferð

  1. Blandið saman rjómaosti, mozzarellaosti, þurrkuðum trönuberjum, hunangi og hvítlauksdufti í skál. Kryddið með salti og pipar.
  2. Mótið blönduna í kúlur og veltið þeim upp úr söxuðum pekanhnetum.
  3. Setjið kúlurnar á disk og skreytið með ferskri steinselju.
  4. Berið fram með kexi eða brauði.

 

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

Matur
16.07.2025

Götubitahátíðin er stærsti matarviðburður á Íslandi

Götubitahátíðin er stærsti matarviðburður á Íslandi
Matur
14.07.2025

Lax með sítrónusósu

Lax með sítrónusósu
Matur
03.03.2025

Elenora Rós er orðlaus yfir viðtökunum – „Mikið ofboðslega er ég lánsöm lítil kona“

Elenora Rós er orðlaus yfir viðtökunum – „Mikið ofboðslega er ég lánsöm lítil kona“
Matur
27.02.2025

Bolluuppskrift hlaupadrottningarinnar – „Þessi fylling var himnesk“

Bolluuppskrift hlaupadrottningarinnar – „Þessi fylling var himnesk“