fbpx
Sunnudagur 05.apríl 2020
Matur

Kanilsnúða eplabaka sem kætir bragðlaukana

DV Matur
Föstudaginn 13. mars 2020 16:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Bjóddu bragðlaukunum upp á eplaböku með nýju twisti, kanelsnúða eplaböku.
Góð og girnileg, borin fram með ís og/eða rjóma.

Innihald:
2 tilbúnir botnar (pizzubotnar, sjá myndband)
2 matskeiðar ósaltað smjör, brætt
4 teskeiðar kanill
8 bollar af eplum, þunnt skorin niður
¾ bolli sykkur
1 teskeið kanill
3 matskeiðar hveiti
eggjahvíta

Leiðbeiningar:
Hitaðu ofninn í 180ºC.
Smyrðu deigið með bræddu smjöri og dreifðu kanilnum jafnt yfir. Rúllaðu upp í lengju og skerðu niður í bita.
Settu helminginn af bitunum í smurt fat, þrýstu niður og saman og láttu deigið ná yfir barminn á fatinu. Smyrðu með eggjahvítu.
Blandaðu saman eplum, sykri, kanil og hveiti og settu blönduna ofan á deigið í fatinu.
Raðaðu restinni af kanilhringjunum á bökunarpappír í hring og settu annan bökunarpappír ofan á og flettu út. Settu yfir fatið, lokið og skerðu restina af deiginu frá. Smyrðu ofan á með eggjahvítu og skerðu X í miðju á bökunni.
Bakaðu í 45 mínútur þar til eplin eru fullbökuð og skorpan er gullinbrún.
Berðu fram með ís og/eða rjóma.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Matur
Fyrir 1 viku

Þetta er maturinn sem fólk kaupir ekki í heimsfaraldrinum

Þetta er maturinn sem fólk kaupir ekki í heimsfaraldrinum
Matur
Fyrir 1 viku

Stjörnukokkur látinn úr COVID-19 – „Þetta er mikill missir“

Stjörnukokkur látinn úr COVID-19 – „Þetta er mikill missir“
Matur
Fyrir 3 vikum

Nammibarir loka hver af öðrum – Nú fer hver að verða síðastur til að fá sér bland í poka

Nammibarir loka hver af öðrum – Nú fer hver að verða síðastur til að fá sér bland í poka
Matur
Fyrir 3 vikum

Íslenskir nammigrísir hafa talað – Þetta er versta nammið – „Hélt lengi vel að ömmu líkaði illa við mig þegar hún bar þetta á borð“

Íslenskir nammigrísir hafa talað – Þetta er versta nammið – „Hélt lengi vel að ömmu líkaði illa við mig þegar hún bar þetta á borð“