fbpx
Laugardagur 26.september 2020
Matur

Kanilsnúða eplabaka sem kætir bragðlaukana

DV Matur
Föstudaginn 13. mars 2020 16:00

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Bjóddu bragðlaukunum upp á eplaböku með nýju twisti, kanelsnúða eplaböku.
Góð og girnileg, borin fram með ís og/eða rjóma.

Innihald:
2 tilbúnir botnar (pizzubotnar, sjá myndband)
2 matskeiðar ósaltað smjör, brætt
4 teskeiðar kanill
8 bollar af eplum, þunnt skorin niður
¾ bolli sykkur
1 teskeið kanill
3 matskeiðar hveiti
eggjahvíta

Leiðbeiningar:
Hitaðu ofninn í 180ºC.
Smyrðu deigið með bræddu smjöri og dreifðu kanilnum jafnt yfir. Rúllaðu upp í lengju og skerðu niður í bita.
Settu helminginn af bitunum í smurt fat, þrýstu niður og saman og láttu deigið ná yfir barminn á fatinu. Smyrðu með eggjahvítu.
Blandaðu saman eplum, sykri, kanil og hveiti og settu blönduna ofan á deigið í fatinu.
Raðaðu restinni af kanilhringjunum á bökunarpappír í hring og settu annan bökunarpappír ofan á og flettu út. Settu yfir fatið, lokið og skerðu restina af deiginu frá. Smyrðu ofan á með eggjahvítu og skerðu X í miðju á bökunni.
Bakaðu í 45 mínútur þar til eplin eru fullbökuð og skorpan er gullinbrún.
Berðu fram með ís og/eða rjóma.

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Nýlegt

FréttirMatur
Fyrir 3 vikum

Sykurlaus guðdómleg gulrótarkaka – Geggjuð gleði

Sykurlaus guðdómleg gulrótarkaka – Geggjuð gleði
Matur
Fyrir 3 vikum

Líklega fallegasti hamborgari landsins – kroppurinn elskar hann

Líklega fallegasti hamborgari landsins – kroppurinn elskar hann
Matur
26.08.2020

Embla Ósk prófaði hráfæði í mánuð – Þetta er það sem hún lærði

Embla Ósk prófaði hráfæði í mánuð – Þetta er það sem hún lærði
Matur
23.08.2020

Eldhúshetjan Eva – Ritzkexhjúpaður camembert sem tryllir

Eldhúshetjan Eva – Ritzkexhjúpaður camembert sem tryllir
Matur
16.08.2020

Trylltur kjúklingur með rjómaosti, döðlum og sólþurrkuðum tómötum

Trylltur kjúklingur með rjómaosti, döðlum og sólþurrkuðum tómötum
Matur
16.08.2020

Sjúkleg eplabaka með súkkulaði og kókos

Sjúkleg eplabaka með súkkulaði og kókos